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Monat: Dezember 2024

Dienstag, WO 1

Dienstag WO 1

	Dienstag, 31. Dezember 2024
Suppe:	Bouillon mit Ei * * *
Tagesteller:	Panierte Schweinsschnitzel mit Pommes frites und Tagesgemüse * * *	21.00
	WOCHEN-ANGEBOT: *** * ***
Wochenmenu I:	Filetgulasch «Försterart» vom Wildschweinfilet mit Pilzrahmsauce dazu Spätzli und Broccoli * * *	24.00
Wochenmenu II:	Kalbs-Cordon bleu «Frieden» mit Rösti-Kroketten und Rahmspinat * * *	29.00
Vegi der Woche:	Spätzlipfanne mit Gemüseallerlei Rahm und Käse dazu gemischten Salat * * *	19.50
Wochen-Dessert:	Vermicelles mit Vanilleglace und Rahm *** * ***	6.00
TAKE AWAY:	Panierte Schweinsschnitzel mit Pommes frites und Tagesgemüse * * * Alle Preise inkl. MWST	17.00

Freitag, WO 1

Freitag WO 1

	Freitag, 3. Januar 2025
Suppe:	Bouillon mit Backerbsen * * *
Tagesteller:	Waadtländer Saucisson mit Senf Bouillonkartoffeln und Lauch à la crème * * *	21.00
	WOCHEN-ANGEBOT: *** * ***
Wochenmenu I:	Filetgulasch «Försterart» vom Wildschweinfilet mit Pilzrahmsauce dazu Spätzli und Broccoli * * *	24.00
Wochenmenu II:	Kalbs-Cordon bleu «Frieden» mit Rösti-Kroketten und Rahmspinat * * *	27.00
Vegi der Woche:	Spätzlipfanne mit Gemüseallerlei Rahm und Käse dazu gemischten Salat * * *	19.50
Wochen-Dessert:	Nougatparfait mit Schlagrahm * * *	6.50
TAKE AWAY:	Waadtländer Saucisson mit Senf Bouillonkartoffeln und Lauch à la crème * * * Alle Preise inkl. MWST	17.00

Mittwoch, WO 1

Mittwoch WO 1

Mittwoch, 1. Januar 2025

Restaurant geschlossen!
* * *

Montag, WO 1

Montag WO 1

	Montag, 30. Dezember 2024
Suppe:	Gemüsecrèmesuppe * * *
Tagesteller:	Geschnetzeltes Schweinefleisch mit Frühlingszwiebeln und Rüebli Butterreis und grünen Bohnen * * *	21.00
	WOCHEN-ANGEBOT: *** * ***
Wochenmenu I:	Filetgulasch «Försterart» vom Wildschweinfilet mit Pilzrahmsauce dazu Spätzli und Broccoli * * *	24.00
Wochenmenu II:	Kalbs-Cordon bleu «Frieden» mit Rösti-Kroketten und Rahmspinat * * *	29.00
Vegi der Woche:	Spätzlipfanne mit Gemüseallerlei Rahm und Käse dazu gemischter Salat * * *	19.50
Wochen-Dessert:	Nougatparfait mit Schlagrahm * * *	6.50
TAKE AWAY:	Geschnetzeltes Schweinefleisch mit Frühlingszwiebeln und Rüebli Butterreis und grünen Bohnen * * * Alle Preise inkl. MWST	17.00

Donnerstag, WO 1

Donnerstag WO 1

Donnerstag, 2. Januar 2025

Restaurant geschlossen!
* * *

Montag, WO 52

Montag WO 52

	24. Dez. geöffnet/Weihnachtsmenu & à la carte 31. Dez. geöffnet/Silvestermenu & à la carte	Montag, 23. Dez. 2024
Suppe:	Gemüsecrèmesuppe * * *
Tagesteller:	Poulet-Hacksteak mit rassiger Barbequesauce Ofenkartoffel und Blattspinat * * *	19.50
	WOCHEN-ANGEBOT:
Wochenmenu I:	Geschmorter Kalbsbraten mit Pilzrisotto und bunter Gemüsegarnitur * * *	22.00
Wochenmenu II:	Rindshuftstreifen mit Pilzsauce Spätzli und Tagesgemüse * * *	27.00
Wochen-Pasta:	Tagliatelle im Olivenöl mit scharfer Salami Frühlingszwiebeln, Cherrytomaten, Knoblauch gemischter Salat * * *	18.50
Tages-Dessert:	Vermicelles mit Vanilleglace und Rahm *** * ***	6.00
Take Away:	Poulet-Hacksteak mit rassiger Barbequesauce Ofenkartoffel und Blattspinat * * *	16.00
	jetzt aktuell: Fondue Chinoise

Dienstag, WO 52

Dienstag WO 52

	24. Dez. geöffnet/Weihnachtsmenu & à la carte 31. Dez. geöffnet/Silvestermenu & à la carte	Dienstag, 24. Dez. 2024
Suppe:	Bouillon mit Backerbsen * * *
Tagesteller:	Trutenpiccata garniert mit Schinken und Champignons dazu Tomatenspaghetti und Gemüsebeilage * * *	19.50
	WOCHEN-ANGEBOT:
Wochenmenu I:	Geschmorter Kalbsbraten mit Pilzrisotto und bunter Gemüsegarnitur * * *	22.00
Wochenmenu II:	Rindshuftstreifen mit Pilzsauce Spätzli und Tagesgemüse * * *	27.00
Wochen-Pasta:	Tagliatelle im Olivenöl mit scharfer Salami Frühlingszwiebeln, Cherrytomaten, Knoblauch gemischter Salat * * *	18.50
Tages-Dessert:	Vermicelles mit Vanilleglace und Rahm *** * ***	6.00
Take Away:	Trutenpiccata garniert mit Schinken und Champignons dazu Tomatenspaghetti und Gemüsebeilage * * *	16.00
	jetzt aktuell: Fondue Chinoise

Mittwoch, WO 52

Mittwoch WO 52

	31. Dez. geöffnet/Silvestermenu & à la carte	Mittwoch, 25. Dez. 2024
	Restaurant geschlossen! * * * Am Freitag, 27. Dez. sind wir gerne wieder für Sie da!

Donnerstag, WO 52

Donnerstag WO 52

31. Dez. geöffnet/Silvestermenu & à la carte	Donnerstag, 26. Dez. 2024
Restaurant geschlossen! * * * Am Freitag, 27. Dez. sind wir gerne wieder für Sie da!

Freitag, WO 52

Freitag WO 52

	31. Dez. geöffnet/Silvestermenu & à la carte	Freitag, 27. Dez. 2024
Suppe:	Rüeblicrèmesuppe * * *
Tagesteller:	Gebackene Dorschknüsperli mit Sauce Tartar garniert mit bunten Salaten * * *	19.50
	WOCHEN-ANGEBOT:
Wochenmenu I:	Geschmorter Kalbsbraten mit Pilzrisotto und bunter Gemüsegarnitur * * *	22.00
Wochenmenu II:	Rindshuftstreifen mit Pilzsauce Spätzli und Tagesgemüse * * *	27.00
Wochen-Pasta:	Tagliatelle im Olivenöl mit scharfer Salami Frühlingszwiebeln, Cherrytomaten, Knoblauch gemischter Salat * * *	18.50
Tages-Dessert:	Vermicelles mit Vanilleglace und Rahm *** * ***	6.00
Take Away:	Gebackene Dorschknüsperli mit Sauce Tartar garniert mit bunten Salaten *** * ***	16.00
	jetzt aktuell: Fondue Chinoise

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