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Monat: Februar 2025

Donnerstag, WO 9

Donnerstag WO 9

	Donnerstag, 27. Februar 2025
Suppe:	Zucchettirahmsuppe * * *
Tagesteller:	Geschmortes Kalbs-Adrio an Champignonrahmsauce mit Schupfnudeln und Rotkraut * * *	21.00
	WOCHEN-ANGEBOT: *** * ***
Wochenmenu I:	Gebratene Zanderfilets mit Weissweinsauce und Salzkartoffeln garniert mit Broccolirosen * * *	24.00
Wochenmenu II:	Kalbs-Cordon bleu «Diable» mit Schinken, Käse und Peperoncini Pommes frites und Tagesgemüse * * *	29.00
Vegi der Woche:	Schupfnudelpfanne mit Karotten, Gorgonzola und Ruccola grüner Salat * * *	19.50
Wochen-Dessert:	Merengue mit Erdbeerglace und Rahm * * *	6.50
TAKE AWAY	Geschmortes Kalbs-Adrio an Champignonrahmsauce mit Schupfnudeln und Rotkraut * * *	17.00

Dienstag, WO 9

Dienstag WO 9

	Dienstag, 25. Februar 2025
Suppe:	Gemüserahmsuppe * * *
Tagesteller:	Schweinsgulasch „Grand Mère“ mit luftigem Kräuter-Polenta und Kefengemüse * * *	21.00
	WOCHEN-ANGEBOT: *** * ***
Wochenmenu I:	Gebratene Zanderfilets mit Weissweinsauce und Salzkartoffeln garniert mit Broccolirosen * * *	24.00
Wochenmenu II:	Kalbs-Cordon bleu «Diable» mit Schinken, Käse und Peperoncini Pommes frites und Tagesgemüse * * *	29.00
Vegi der Woche:	Schupfnudelpfanne mit Karotten, Gorgonzola und Ruccola grüner Salat * * *	19.50
Wochen-Dessert:	Merengue mit Erdbeerglace und Rahm * * *	6.50
TAKE AWAY	Schweinsgulasch „Grand Mère“ mit luftigem Kräuter-Polenta und Kefengemüse * * *	17.00

Mittwoch, WO 9

Mittwoch WO 9

	Mittwoch, 26. Februar 2025
Suppe:	Bouillon mit Ei * * *
Tagesteller:	Paniertes Pouletschnitzel mit Bratkartoffeln und bunt gemischtem Ratatouille-Gemüse * * *	21.00
	WOCHEN-ANGEBOT: *** * ***
Wochenmenu I:	Gebratene Zanderfilets mit Weissweinsauce und Salzkartoffeln garniert mit Broccolirosen * * *	24.00
Wochenmenu II:	Kalbs-Cordon bleu «Diable» mit Schinken, Käse und Peperoncini Pommes frites und Tagesgemüse * * *	29.00
Vegi der Woche:	Schupfnudelpfanne mit Karotten, Gorgonzola und Ruccola grüner Salat * * *	19.50
Wochen-Dessert:	Merengue mit Erdbeerglace und Rahm * * *	6.50
TAKE AWAY	Paniertes Pouletschnitzel mit Bratkartoffeln und bunt gemischtem Ratatouille-Gemüse * * *	17.00

Freitag, WO 9

Freitag WO 9

	Freitag, 28. Februar 2025
Suppe:	Tomatencrèmesuppe * * *
Tagesteller:	Cipollattaspiess gespickt mit Speck angerichtet auf Risotto garniert mit Broccolirosen * * *	21.00
	WOCHEN-ANGEBOT: *** * ***
Wochenmenu I:	Gebratene Zanderfilets mit Weissweinsauce und Salzkartoffeln garniert mit Broccolirosen * * *	24.00
Wochenmenu II:	Kalbs-Cordon bleu «Diable» mit Schinken, Käse und Peperoncini Pommes frites und Tagesgemüse * * *	29.00
Vegi der Woche:	Schupfnudelpfanne mit Karotten, Gorgonzola und Ruccola grüner Salat * * *	19.50
Wochen-Dessert:	Merengue mit Erdbeerglace und Rahm * * *	6.50
TAKE AWAY	Cipollattaspiess gespickt mit Speck angerichtet auf Risotto garniert mit Broccolirosen * * *	17.00

Montag, WO 9

Montag WO 9

	Montag, 24. Februar 2025
Suppe:	Pilzcrèmesuppe * * *
Tagesteller:	Rotweingeschnetzeltes vom Rind mit frischem Rosmarin und Dörrtomaten Müscheli und Zucchetti * * *	21.00
	WOCHEN-ANGEBOT: *** * ***
Wochenmenu I:	Gebratene Zanderfilets mit Weissweinsauce und Salzkartoffeln garniert mit Broccolirosen * * *	24.00
Wochenmenu II:	Kalbs-Cordon bleu «Diable» mit Schinken, Käse und Peperoncini Pommes frites und Tagesgemüse * * *	29.00
Vegi der Woche:	Schupfnudelpfanne mit Karotten, Gorgonzola und Ruccola grüner Salat * * *	19.50
Wochen-Dessert:	Merengue mit Erdbeerglace und Rahm * * *	6.50
TAKE AWAY	Rotweingeschnetzeltes vom Rind mit frischem Rosmarin und Dörrtomaten Müscheli und Zucchetti * * *	17.00

Dienstag, WO 8

Dienstag WO 8

	Dienstag, 18. Februar 2025
Suppe:	Broccolirahmsuppe * * *
Tagesteller:	Währschafte Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce Country-Kartoffeln und Karottengemüse * * *	21.00
	WOCHEN-ANGEBOT: *** * ***
Wochenmenu I:	Hausgemachtes Rindfleisch-Hacksteak mit feiner Cognacrahmsauce dazu Butternudeln und Tagesgemüse * * *	24.00
Wochenmenu II:	Rindsentrecôte (ARG) mit hausgemachter Kräuterbutter Pommes frites und Gemüsebeilage * * *	29.00
Vegi der Woche:	Überbackenes Chnoblibrot belegt mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella serviert mit gemischtem Salat * * *	19.50
Wochen-Dessert:	Caramelköpfli mit Schlagrahm * * *	6.50
TAKE AWAY	Währschafte Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce Country-Kartoffeln und Karottengemüse * * *	17.00

Mittwoch, WO 8

Mittwoch WO 8

	Mittwoch, 19. Februar 2025
Suppe:	Bündner Gerstensuppe * * *
Tagesteller:	Schweinsgeschnetzeltes mit Calvadossauce Apfelrisotto und buntes Gemüseallerlei * * *	21.00
	WOCHEN-ANGEBOT: *** * ***
Wochenmenu I:	Hausgemachtes Rindfleisch-Hacksteak mit feiner Cognacrahmsauce dazu Butternudeln und Tagesgemüse * * *	24.00
Wochenmenu II:	Rindsentrecôte (ARG) mit hausgemachter Kräuterbutter Pommes frites und Gemüsebeilage * * *	29.00
Vegi der Woche:	Überbackenes Chnoblibrot belegt mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella serviert mit gemischtem Salat * * *	19.50
Wochen-Dessert:	Caramelköpfli mit Schlagrahm * * *	6.50
TAKE AWAY	Schweinsgeschnetzeltes mit Calvadossauce Apfelrisotto und buntes Gemüseallerlei * * *	17.00

Donnerstag, WO 8

Donnerstag WO 8

	Donnerstag, 20. Februar 2025
Suppe:	Gemüserahmsuppe * * *
Tagesteller:	Geschmortes, geräuchertes Rippli mit Senfsauce Bouillonkartoffeln und Dörrbohnen * * *	21.00
	WOCHEN-ANGEBOT: *** * ***
Wochenmenu I:	Hausgemachtes Rindfleisch-Hacksteak mit feiner Cognacrahmsauce dazu Butternudeln und Tagesgemüse * * *	24.00
Wochenmenu II:	Rindsentrecôte (ARG) mit hausgemachter Kräuterbutter Pommes frites und Gemüsebeilage * * *	29.00
Vegi der Woche:	Überbackenes Chnoblibrot belegt mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella serviert mit gemischtem Salat * * *	19.50
Wochen-Dessert:	Caramelköpfli mit Schlagrahm * * *	6.50
TAKE AWAY	Geschmortes, geräuchertes Rippli mit Senfsauce Bouillonkartoffeln und Dörrbohnen * * *	17.00

Montag, WO 8

Montag WO 8

	Montag, 17. Februar 2025
Suppe:	Maiscrèmesuppe * * *
Tagesteller:	Spaghetti „Carbonara“ mit Schinken, Speck, Rahm, Ei und Parmesan Tagessalat * * *	21.00
	WOCHEN-ANGEBOT: *** * ***
Wochenmenu I:	Hausgemachtes Rindfleisch-Hacksteak mit feiner Cognacrahmsauce dazu Butternudeln und Tagesgemüse * * *	24.00
Wochenmenu II:	Rindsentrecôte (ARG) mit hausgemachter Kräuterbutter Pommes frites und Gemüsebeilage * * *	29.00
Vegi der Woche:	Überbackenes Chnoblibrot belegt mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella serviert mit gemischtem Salat * * *	19.50
Wochen-Dessert:	Caramelköpfli mit Schlagrahm * * *	6.50
TAKE AWAY	Spaghetti „Carbonara“ mit Schinken, Speck, Rahm, Ei und Parmesan Tagessalat * * *	17.00

Freitag, WO 8

Freitag WO 8

	Freitag, 21. Februar 2025
Suppe:	Blumenkohlrahmsuppe * * *
Tagesteller:	Grünes Thai-Pouletcurry mit Parfumreis und Kefen in Butter * * *	21.00
	WOCHEN-ANGEBOT: *** * ***
Wochenmenu I:	Hausgemachtes Rindfleisch-Hacksteak mit feiner Cognacrahmsauce dazu Butternudeln und Tagesgemüse * * *	24.00
Wochenmenu II:	Rindsentrecôte (ARG) mit hausgemachter Kräuterbutter Pommes frites und Gemüsebeilage * * *	29.00
Vegi der Woche:	Überbackenes Chnoblibrot belegt mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella serviert mit gemischtem Salat * * *	19.50
Wochen-Dessert:	Caramelköpfli mit Schlagrahm * * *	6.50
TAKE AWAY	Grünes Thai-Pouletcurry mit Parfumreis und Kefen in Butter * * *	17.00

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