Monat: Mai 2026

Mittwoch, WO 23

3. Juni 2026

Suppe:

Rindsbouillon mit überbackenen Käseschnittchen
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Tagesteller:

Schweinssteak am Stück im Ofen niedergegart
mit Sauce Bearnaise
Country-Kartoffeln und Blumenkohl
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21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Schweinsschnitzel mit Parmesan-Panade
dazu Pommes frites
und Tagesgemüse
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 24.00

Wochenmenu II:

Lammfiletstreifen mit Champignons,
Zwiebeln, Knoblauch und Peperoncini
serviert auf Blattsalaten
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  29.00

Wochen-Pasta:

Spaghetti Val Bedretto
mit Pikanter Salami, Karotten, Sellerie, Lauch
und Tomaten; bestreut mit Käse
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Zuger Eiscafé mit Kirsch
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 6.50

TAKE AWAY

Schweinssteak am Stück im Ofen niedergegart
mit Sauce Bearnaise
Country-Kartoffeln und Blumenkohl
* * *

17.00

Mittwoch, WO 22

27. Mai 2026

Suppe:

Brotrahmsuppe
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Tagesteller:

Schweinsgeschnetzeltes an Calvadossauce
mit frischem Kartoffelstock
und Kohlrabi-Rüebligemüse
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21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Rindsragout mit würziger Peperonatasauce
dazu  feiner Risotto
und Broccolirosen
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 24.00

Wochenmenu II:

Kalbs-Cordon bleu
gefüllt mit Bündnerfleisch und Bünder Bergkäse
serviert mit bunt gemischten Salaten
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Währschaftes Rindsghackets
mit Hörnli; bestreut mit Parmesan
dazu Tagessalat
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  19.50

Wochen-Dessert:

Mini-Coupe «Sorbetino»
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Schweinsgeschnetzeltes an Calvadossauce
mit frischem Kartoffelstock
und Kohlrabi-Rüebligemüse
* * *

17.00