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Autor: loewen2

Freitag, WO 39

Freitag WO 39

		Freitag, 29. Sept. 2023
Suppe:	Broccolicrèmesuppe * * *
Tagesteller:	Waadtländer Saucisson mit Senf Bouillonkartoffeln und Lauch à la crème *** * ***	19.50
	WOCHEN-ANGEBOT:
Wochenmenu I:	Egli-Fischknüsperli mit Sauce Tartar und bunt gemischten Saisonsalaten * * *	22.00
Wochenmenu II:	Rindsentrecôte (UY) mit Grünpfeffersauce Country-Kartoffeln, Tagesgemüse * * *	27.00
Wochen-Pasta:	Rassige Wildschwein-Bolognaise auf Spaghetti mit grünem Salat * * *	18.50
Tages-Dessert:	Kokosnussglace mit frischer Kiwi * * *	6.00
Take Away:	Waadtländer Saucisson mit Senf Bouillonkartoffeln und Lauch à la crème * * *	16.00
	VEGI-MENU NACH TAGESANGEBOT

Montag, WO 39

Montag WO 39

		Montag, 25. Sept. 2023
Suppe:	Klare Gemüsesuppe * * *
Tagesteller:	Paniertes Pouletschnitzel mit gebackenen Kartoffelschnitzen und Rahmspinat * * *	19.50
	WOCHEN-ANGEBOT:
Wochenmenu I:	Egli-Fischknüsperli mit Sauce Tartar und bunt gemischten Saisonsalaten * * *	22.00
Wochenmenu II:	Rindsentrecôte (UY) mit Grünpfeffersauce Country-Kartoffeln, Tagesgemüse * * *	27.00
Wochen-Pasta:	Rassige Wildschwein-Bolognaise auf Spaghetti mit grünem Salat * * *	18.50
Tages-Dessert:	Kokosnussglace mit frischer Kiwi * * *	6.00
Take Away:	Paniertes Pouletschnitzel mit gebackenen Kartoffelschnitzen und Rahmspinat * * *	16.00
	VEGI-MENU NACH TAGESANGEBOT

Donnerstag, WO 39

Donnerstag WO 39

		Donnerstag, 28. Sept. 2023
Suppe:	Tomatencrèmesuppe * * *
Tagesteller:	Schweinsgeschnetzeltes mit Champignons an milder Sherryrahmsauce mit Reis und Pesto-Zucchettigemüse * * *	19.50
	WOCHEN-ANGEBOT:
Wochenmenu I:	Egli-Fischknüsperli mit Sauce Tartar und bunt gemischten Saisonsalaten * * *	22.00
Wochenmenu II:	Rindsentrecôte (UY) mit Grünpfeffersauce Country-Kartoffeln, Tagesgemüse * * *	27.00
Wochen-Pasta:	Rassige Wildschwein-Bolognaise auf Spaghetti mit grünem Salat * * *	18.50
Tages-Dessert:	Kokosnussglace mit frischer Kiwi * * *	6.00
Take Away:	Schweinsgeschnetzeltes mit Champignons an milder Sherryrahmsauce mit Reis und Pesto-Zucchettigemüse * * *	16.00
	VEGI-MENU NACH TAGESANGEBOT

Dienstag, WO 39

Dienstag WO 39

		Dienstag, 26. Sept. 2023
Suppe:	Chabiscrèmesuppe * * *
Tagesteller:	Geschmortes Hirschragout mit Teigwaren und Rotkraut mit Marroni * * *	19.50
	WOCHEN-ANGEBOT:
Wochenmenu I:	Egli-Fischknüsperli mit Sauce Tartar und bunt gemischten Saisonsalaten * * *	22.00
Wochenmenu II:	Rindsentrecôte (UY) mit Grünpfeffersauce Country-Kartoffeln, Tagesgemüse * * *	27.00
Wochen-Pasta:	Rassige Wildschwein-Bolognaise auf Spaghetti mit grünem Salat * * *	18.50
Tages-Dessert:	Kokosnussglace mit frischer Kiwi * * *	6.00
Take Away:	Geschmortes Hirschragout mit Teigwaren und Rotkraut mit Marroni * * *	16.00
	VEGI-MENU NACH TAGESANGEBOT

Mittwoch, WO 39

Mittwoch WO 39

		Mittwoch, 27. Sept. 2023
Suppe:	Bouillon mit Backerbsen * * *
Tagesteller:	Servelats-Cordon bleu mit Käse, umwickelt mit Speck Waffelkartoffeln und Blumenkohl * * *	19.50
	WOCHEN-ANGEBOT:
Wochenmenu I:	Egli-Fischknüsperli mit Sauce Tartar und bunt gemischten Saisonsalaten * * *	22.00
Wochenmenu II:	Rindsentrecôte (UY) mit Grünpfeffersauce Country-Kartoffeln, Tagesgemüse * * *	27.00
Wochen-Pasta:	Rassige Wildschwein-Bolognaise auf Spaghetti mit grünem Salat * * *	18.50
Tages-Dessert:	Kokosnussglace mit frischer Kiwi * * *	6.00
Take Away:	Servelats-Cordon bleu mit Käse, umwickelt mit Speck Waffelkartoffeln und Blumenkohl * * *	16.00
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Donnerstag, WO 38

Donnerstag WO 38

		Donnerstag, 21. Sept. 2023
Suppe:	Tomatencrèmesuppe * * *
Tagesteller:	Pouletwürfel an rassiger Whiskyrahmsauce mit Risotto und Rüebligemüse * * *	19.50
	WOCHEN-ANGEBOT:
Wochenmenu I:	Geschmorter Rindfleischvogel an Rotweinsauce Teigwaren und Blattspinat * * *	22.00
Wochenmenu II:	Kalbs-Cordon bleu „Firenze“ mit Rohschinken, Tomaten, Basilikum und Mozzarella Pommes frites, Tagesgemüse * * *	27.00
Wochen-Pasta:	Währschafte Chäs-Hörnli mit Zucchetti und Rüebli Tagessalat * * *	18.50
Tages-Dessert:	Merengue mit Erdbeerglace und Rahm * * *	6.00
Take Away:	Pouletwürfel an rassiger Whiskyrahmsauce mit Risotto und Rüebligemüse * * *	16.00
	VEGI-MENU NACH TAGESANGEBOT

Montag, WO 38

Montag WO 38

		Montag, 18. Sept. 2023
Suppe:	Zucchetticrèmesuppe * * *
Tagesteller:	Pouletgeschnetzeltes „Bombay“ angerichtet mit Reis und Broccoli * * *	19.50
	WOCHEN-ANGEBOT:
Wochenmenu I:	Würzig aromatisches Lammgulasch mit Rotwein-Kräutersauce Spätzli und Blattspinat * * *	22.00
Wochenmenu II:	Kalbs-Cordon bleu „Firenze“ mit Rohschinken, Tomaten, Basilikum und Mozzarella Pommes frites, Tagesgemüse * * *	27.00
Wochen-Pasta:	Währschafte Chäs-Hörnli mit Zucchetti und Rüebli Tagessalat * * *	18.50
Tages-Dessert:	Merengue mit Erdbeerglace und Rahm * * *	6.00
Take Away:	Pouletgeschnetzeltes „Bombay“ angerichtet mit Reis und Broccoli * * *	16.00
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Mittwoch, WO 38

Mittwoch WO 38

		Mittwoch, 20. Sept. 2023
Suppe:	Bouillon mit Backerbsen * * *
Tagesteller:	Rindsgeschnetzeltes mit Rowein und Dörrtomaten Butternudeln und grünen Bohnen * * *	19.50
	WOCHEN-ANGEBOT:
Wochenmenu I:	Würzig aromatisches Lammgulasch mit Rotwein-Kräutersauce Spätzli und Blattspinat * * *	22.00
Wochenmenu II:	Kalbs-Cordon bleu „Firenze“ mit Rohschinken, Tomaten, Basilikum und Mozzarella Pommes frites, Tagesgemüse * * *	27.00
Wochen-Pasta:	Währschafte Chäs-Hörnli mit Zucchetti und Rüebli Tagessalat * * *	18.50
Tages-Dessert:	Merengue mit Erdbeerglace und Rahm * * *	6.00
Take Away:	Rindsgeschnetzeltes mit Rowein und Dörrtomaten Butternudeln und grünen Bohnen * * *	16.00
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Dienstag, WO 38

Dienstag WO 38

		Dienstag, 19. Sept. 2023
Suppe:	Gemüsecrèmesuppe * * *
Tagesteller:	Bratkartoffelpfanne mit Schweinsbraten Speck, grünen Bohnen, Frühlingszwiebeln; Spiegelei Tagessalat * * *	19.50
	WOCHEN-ANGEBOT:
Wochenmenu I:	Würzig aromatisches Lammgulasch mit Rotwein-Kräutersauce Spätzli und Blattspinat * * *	22.00
Wochenmenu II:	Kalbs-Cordon bleu „Firenze“ mit Rohschinken, Tomaten, Basilikum und Mozzarella Pommes frites, Tagesgemüse * * *	27.00
Wochen-Pasta:	Währschafte Chäs-Hörnli mit Zucchetti und Rüebli Tagessalat * * *	18.50
Tages-Dessert:	Merengue mit Erdbeerglace und Rahm * * *	6.00
Take Away:	Bratkartoffelpfanne mit Schweinsbraten Speck, grünen Bohnen, Frühlingszwiebeln; Spiegelei Tagessalat * * *	16.00
	VEGI-MENU NACH TAGESANGEBOT

Freitag, WO 38

Freitag WO 38

		Freitag, 22. Sept. 2023
Suppe:	Grüne Bohnensuppe * * *
Tagesteller:	Rotbarschfilet an würzigem Bärlauchrahmpesto mit Reis und Kefen in Butter *** * ***	19.50
	WOCHEN-ANGEBOT:
Wochenmenu I:	Geschmorter Rindfleischvogel an Rotweinsauce Teigwaren und Blattspinat * * *	22.00
Wochenmenu II:	Kalbs-Cordon bleu „Firenze“ mit Rohschinken, Tomaten, Basilikum und Mozzarella Pommes frites, Tagesgemüse * * *	27.00
Wochen-Pasta:	Währschafte Chäs-Hörnli mit Zucchetti und Rüebli Tagessalat * * *	18.50
Tages-Dessert:	Merengue mit Erdbeerglace und Rahm * * *	6.00
Take Away:	Währschafte Chäs-Hörnli mit Zucchetti und Rüebli Tagessalat * * *	16.00
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