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Autor: loewen2

Mittwoch, WO 22

Mittwoch, WO 22

27. Mai 2026

Suppe:

Brotrahmsuppe
* * *

Tagesteller:

Schweinsgeschnetzeltes an Calvadossauce
mit frischem Kartoffelstock
und Kohlrabi-Rüebligemüse
* * *

21.00

 

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

 

Wochenmenu I:

Rindsragout mit würziger Peperonatasauce
dazu  feiner Risotto
und Broccolirosen
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Kalbs-Cordon bleu
gefüllt mit Bündnerfleisch und Bünder Bergkäse
serviert mit bunt gemischten Salaten
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Währschaftes Rindsghackets
mit Hörnli; bestreut mit Parmesan
dazu Tagessalat

* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Mini-Coupe «Sorbetino»
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Schweinsgeschnetzeltes an Calvadossauce
mit frischem Kartoffelstock
und Kohlrabi-Rüebligemüse
* * *

17.00

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Freitag, WO 22

Freitag, WO 22

29. Mai 2026

Suppe:

Bouillon mit Backerbsen
* * *

Tagesteller:

Gebratenes Pangasiusfilet
mit Zitronensauce
Reis und Blattspinat
 * * *

21.00

 

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

 

Wochenmenu I:

Rindsragout mit würziger Peperonatasauce
dazu  feiner Risotto
und Broccolirosen
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Kalbs-Cordon bleu
gefüllt mit Bündnerfleisch und Bünder Bergkäse
serviert mit bunt gemischten Salaten
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Währschaftes Rindsghackets
mit Hörnli; bestreut mit Parmesan
dazu Tagessalat

* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Mini-Coupe «Sorbetino»
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Währschaftes Rindsghackets
mit Hörnli; bestreut mit Parmesan
dazu Tagessalat

* * *

17.00

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Dienstag, WO 22

Dienstag, WO 22

26. Mai 2026

Suppe:

Gemüse-Currysuppe
* * *

Tagesteller:

Pouletbruststreifen an Tomaten-Kräuterrahmauce
mit Spiralen-Teigwaren
und grünen Bohnen
* * *

21.00

 

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

 

Wochenmenu I:

Rindsragout mit würziger Peperonatasauce
dazu  feiner Risotto
und Broccolirosen
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Kalbs-Cordon bleu
gefüllt mit Bündnerfleisch und Bünder Bergkäse
serviert mit bunt gemischten Salaten
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Währschaftes Rindsghackets
mit Hörnli; bestreut mit Parmesan
dazu Tagessalat

* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Mini-Coupe «Sorbetino»
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Pouletbruststreifen an Tomaten-Kräuterrahmauce
mit Spiralen-Teigwaren
und grünen Bohnen
* * *

17.00

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Donnerstag, WO 22

Donnerstag, WO 22

28. Mai 2026

Suppe:

Tomatenrahmsuppe
* * *

Tagesteller:

Knusprige Pouletnuggets im Tempurateig
mit Sauce Tartar
und kleiner Salatgarnitur
* * *

21.00

 

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

 

Wochenmenu I:

Rindsragout mit würziger Peperonatasauce
dazu  feiner Risotto
und Broccolirosen
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Kalbs-Cordon bleu
gefüllt mit Bündnerfleisch und Bünder Bergkäse
serviert mit bunt gemischten Salaten
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Währschaftes Rindsghackets
mit Hörnli; bestreut mit Parmesan
dazu Tagessalat

* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Mini-Coupe «Sorbetino»
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Knusprige Pouletnuggets im Tempurateig
mit Sauce Tartar
und kleiner Salatgarnitur
* * *

17.00

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Donnerstag, WO 21

Donnerstag, WO 21

21. Mai 2026

Suppe:

Gemüserahmsuppe
* * *

Tagesteller:

Gebratener Fleischkäse
garniert mit Spiegelei
Ofenkartoffeln und Rüebli
* * *

21.00

 

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

 

Wochenmenu I:

Kaninchenragout im Rosmarin-Rotweinsaft
mit Risotto
und würzigem Blattspinat
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Rindsentrecôte auf grünem Spargel
überzogen mit Sauce Hollandaise
dazu Pommes frites
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Pastapfanne mit weissem Spargel
Karotten und Frühlingszwiebeln im Olivenöl,
bestreut mit Reibkäse
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Hausgemachtes Parfait mit Erdbeeren garniert
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Gebratener Fleischkäse
garniert mit Spiegelei
Ofenkartoffeln und Rüebli
* * *

17.00

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Montag, WO 21

Montag, WO 21

18. Mai 2026

Suppe:

Chabiscrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Spaghetti „Maison“
Tomatenspaghetti mit Schweinsrahm-
geschnetzeltem und Champignons; Parmesan

* * *

21.00

 

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

 

Wochenmenu I:

Kaninchenragout im Rosmarin-Rotweinsaft
mit Risotto
und würzigem Blattspinat
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Rindsentrecôte auf grünem Spargel
überzogen mit Sauce Hollandaise
dazu Pommes frites
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Pastapfanne mit weissem Spargel
Karotten und Frühlingszwiebeln im Olivenöl,
bestreut mit Reibkäse
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Hausgemachtes Parfait mit Erdbeeren garniert
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Spaghetti „Maison“
Tomatenspaghetti mit Schweinsrahm-
geschnetzeltem und Champignons; Parmesan
* * *

17.00

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Dienstag, WO 21

Dienstag, WO 21

19. Mai 2026

Suppe:

Rindsbouillon mit Gemüsewürfelchen
* * *

Tagesteller:

Pouletbällchen an milder Currysauce
im Reisring
und garniert mit frischen Bananen
* * *

21.00

 

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

 

Wochenmenu I:

Kaninchenragout im Rosmarin-Rotweinsaft
mit Risotto
und würzigem Blattspinat
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Rindsentrecôte auf grünem Spargel
überzogen mit Sauce Hollandaise
dazu Pommes frites
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Pastapfanne mit weissem Spargel
Karotten und Frühlingszwiebeln im Olivenöl,
bestreut mit Reibkäse
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Hausgemachtes Parfait mit Erdbeeren garniert
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Pouletbällchen an milder Currysauce
im Reisring
und garniert mit frischen Bananen
* * *

17.00

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Mittwoch, WO 21

Mittwoch, WO 21

20. Mai 2026

Suppe:

Blumenkohlcrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Paniertes Poulet-Cordon bleu
angerichtet auf
bunt gemischtem Salatteller

* * *

21.00

 

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

 

Wochenmenu I:

Kaninchenragout im Rosmarin-Rotweinsaft
mit Risotto
und würzigem Blattspinat
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Rindsentrecôte auf grünem Spargel
überzogen mit Sauce Hollandaise
dazu Pommes frites
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Pastapfanne mit weissem Spargel
Karotten und Frühlingszwiebeln im Olivenöl,
bestreut mit Reibkäse
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Hausgemachtes Parfait mit Erdbeeren garniert
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Paniertes Poulet-Cordon bleu
angerichtet auf
bunt gemischtem Salatteller
* * *

17.00

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Freitag, WO 21

Freitag, WO 21

22. Mai 2026

Suppe:

Paprikacrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Feine Risottopfanne
mit Schweinsgeschnetzeltem und Pilzen
garniert mit Broccolirosen
 * * *

21.00

 

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

 

Wochenmenu I:

Kaninchenragout im Rosmarin-Rotweinsaft
mit Risotto
und würzigem Blattspinat
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Rindsentrecôte auf grünem Spargel
überzogen mit Sauce Hollandaise
dazu Pommes frites
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Pastapfanne mit weissem Spargel
Karotten und Frühlingszwiebeln im Olivenöl,
bestreut mit Reibkäse
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Hausgemachtes Parfait mit Erdbeeren garniert
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Feine Risottopfanne
mit Schweinsgeschnetzeltem und Pilzen
garniert mit Broccolirosen
* * *

17.00

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