Dienstag, WO 32

4. August 2026

Suppe:

Lauchcrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Hackbraten mit Eierschwämmlirahmsauce
frischer Kartoffelstock
und Kohlrabi-Rüebligemüse
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Fein geschnittener Kalbsbraten (Vitello Tonnato)
mit Thunfischsauce
und Salatgarnitur
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Bündner Kalbs-Cordon bleu
mit Bündnerfleisch und Bergkäse gefüllt
Pommes frites, Rüebli
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Thaicurrynudeln mit kleinen Crevetten und
mit viel frischen Gemüsestreifen
Tagessalat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Kleiner Zuger Eiskaffee mit Rahm und Kirsch
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Hackbraten mit Eierschwämmlirahmsauce
frischer Kartoffelstock
und Kohlrabi-Rüebligemüse
* * *

17.00

Dienstag, WO 31

28. Juli 2026

Suppe:

Broccolicrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Währschafte Schweinsbratwurst
mit Zwiebelsauce
Bratkartoffeln und Zucchettigemüse
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Schweinssteak mit Kräuterbutter
serviert mit
Tomaten-Mozzarellasalat
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Lammfiletstreifen an Chnoblijus
mit Safranrisotto
und Blattspinat
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Tortellini con carne
an Tomatenkräutersauce
Tagessalat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Hausgemachtes Limetten-Tiramisu
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Währschafte Schweinsbratwurst
mit Zwiebelsauce
Bratkartoffeln und Zucchettigemüse
* * *

17.00

Dienstag, WO 30

21. Juli 2026

Suppe:

Currycrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Saftiger Schweinsbraten
mit luftiger Polenta
und Blumenkohlgemüse
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Sommerlicher, kalter Roastbeef-Teller
mit Sauce Tartar
und gemischten Saisonsalaten
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Kalbs-Cordon bleu „Athen“
mit Rohschinken, Blattspinat und Fetakäse
garniert mit Tomatensalat
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Spaghetti aglio, olio & peperoncini
Olivenöl, Knoblauch Peperoncini, Parmesan
Tagessalat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Mini-Coupe «Dänemark»
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Saftiger Schweinsbraten
mit luftiger Polenta
und Blumenkohlgemüse
* * *

17.00

Dienstag, WO 29

14. Juli 2026

Suppe:

Gemüsecrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Schweinsgeschnetzeltes an Erdnuss-Sauce
mit Basmatireis
und grünen Bohnen
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Fischknüsperli im Teig
mit Sauce Tartar
und bunt gemischten Saisonsalaten garniert
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Kalbsschnitzel „Saltimbocca“
belegt mit Rohschinken und Salbei
Safranrisotto und Blattspinat
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Tagliatelle ai Funghi
mit frischen Pilzen und Kräuterrahmsauce
bestreut mit Parmesan;  Tagessalat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Mangosorbet mit Prosecco
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Schweinsgeschnetzeltes an Erdnuss-Sauce
mit Basmatireis
und grünen Bohnen
* * *

17.00

Dienstag, WO 28

7. Juli 2026

Suppe:

Selleriecrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Gebackene Trutenpiccata
garniert mit Schinken und Champignons
Tomatenspaghetti  und grünen Bohnen
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Hausgemachtes Schweins-Cordon bleu
mit Schinken, Spinat und Feta gefüllt
garniert mit Salaten
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Rindshuftstreifen „Stroganoff“
an rassiger Paprikasauce
mit Butternudeln und Broccoli
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Spaghetti „Carbonara“
mit Schinken, Speck, Rahm, Ei
und Parmesan;  Tagessalat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Mini-Coupe «Sorbetino»
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Gebackene Trutenpiccata
garniert mit Schinken und Champignons
Tomatenspaghetti  und grünen Bohnen
* * *

17.00

Dienstag, WO 27

30. Juni 2026

Suppe:

Brotrahmsuppe
* * *

Tagesteller:

Geschmorter Rindfleischvogel
im Saft mit Wurzelgemüse
Risotto und Broccoli
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Knackiger Blattsalatteller
garniert mit
Pouletbruststreifen und Champignons
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Lammrückenfiletstreifen an kräftiger Portweinsauce
mit Zwiebeln, Knoblauch und Peperoncini
Rösti
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Penne «Toscana»
mit Schinken, Zucchetti, Champignons, Tomaten
und frischen Kräutern; Reibkäse
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Hausgemachtes Mousse auch Chocolat
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Geschmorter Rindfleischvogel
im Saft mit Wurzelgemüse
Risotto und Broccoli
* * *

17.00

Dienstag, WO 26

23. Juni 2026

Suppe:

Bouillon mit Backerbsen
* * *

Tagesteller:

Währschafter Schweinsbraten
mit Kartoffelstock
und Rüebligemüse
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Kalter Roastbeef-Teller
mit Sauce Tartar
und gemischten Saisonsalaten
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Kalbs-Piccata „Milanaise“
garniert mit Schinken und Champignons
Tomatenspaghetti und Blattspinat
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Spaghetti „aglio, olio e peperoncini“
mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoncin; Parmesan
Tagessalat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Zitronensorbet mit Limoncello
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Währschafter Schweinsbraten
mit Kartoffelstock
und Rüebligemüse
* * *

17.00

Dienstag, WO 25

16. Juni 2026

Suppe:

Kohlrabicrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Heisser Fleischkäse frisch aus dem Ofen
dazu Senf
und angerichtet mit Kartoffelsalat
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Gebratenes Lachssteak
mit Bärlauch-Hollandaise
Reis und Blattspinat
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Wienerschnitzel vom Kalb
serviert
auf bunt gemischtem Salatteller
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Pilz-Chili-Carbonara
mit Steinpilzen, Champignons, Chnobli und Chili
Rahm und Parmesan
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Kleiner Bananensplit
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Heisser Fleischkäse frisch aus dem Ofen
dazu Senf
und angerichtet mit Kartoffelsalat
* * *

17.00

Dienstag, WO 24

9. Juni 2026

Suppe:

Maiscrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Schweinssrahmschnitzel mit Champignons
serviert mit Butternudeln
und Kohlrabi-Petersiliengemüse
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

„Chefsalat“
Gebratene Pouletbruststreifen mit Champignons
angerichtet auf Blattsalaten; garniert mit Ei
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Kalbs-Cordon bleu «Valaisanne»
mit Trockenfleisch und Raclettekäse
Pommes frites und Rüebli
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Vegi – Tortellini
mit Ricotta und Spinat gefüllt
gewendet in Salbeibutter; Reibkäse
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Mini-Coupe «Colonel» mit Wodka
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Schweinssrahmschnitzel mit Champignons
serviert mit Butternudeln
und Kohlrabi-Petersiliengemüse
* * *

17.00

Dienstag, WO 23

2. Juni 2026

Suppe:

Linsencrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Tessiner Schweinsbraten
mit leichtem Weissweinsössli
luftiger Polenta und grünen Bohnen
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Schweinsschnitzel mit Parmesan-Panade
dazu Pommes frites
und Tagesgemüse
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Lammfiletstreifen mit Champignons,
Zwiebeln, Knoblauch und Peperoncini
serviert auf Blattsalaten
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Spaghetti Val Bedretto
mit Pikanter Salami, Karotten, Sellerie, Lauch
und Tomaten; bestreut mit Käse
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Zuger Eiscafé mit Kirsch
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Tessiner Schweinsbraten
mit leichtem Weissweinsössli
luftiger Polenta und grünen Bohnen
* * *

17.00