Dienstag, 27. Mai 2025

Suppe:

Gemüsecrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Trutengeschnetzeltes an Peperonatasauce
mit Risotto
und Broccolirosen
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Schweinsrahmschnitzel
mit frischen Champignons
Teigwaren und Rüebligemüse
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Seehechtfilets auf grünem Spargel
mit Orangen-Hollandaise
und Waffelkartoffeln
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Tortelloni mit Ricotta und Spinat
mit Tomaten-Kräutersauce und Reibkäse
dazu Tagessalat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Baumnuss- und Vanilleglace mit Rahm
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Trutengeschnetzeltes an Peperonatasauce
mit Risotto
und Broccolirosen
* * *

17.00

Dienstag, 20. Mai 2025

Suppe:

Spargelcrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Geschmorte Hackfleischkugeln
im Rotweinsaft
mit Kartoffelstock und Blattspinat
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Gefülltes Pastetli
mit Kalbsrahmgeschnetzeltem und Pilzen
Pommes frites und Tagesgemüse
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Kalbsschnitzel «Saltimbocca
belegt mit Rohschinken und Salbei
Safranrisotto und grüne Bohnen
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Spaghetti mit Rauchlachs
und milder Bärlauchrahmsauce
dazu Tagessalat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Vanille- und Erbeerglace mit Meringue und Rahm
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Geschmorte Hackfleischkugeln
im Rotweinsaft
mit Kartoffelstock und Blattspinat
* * *

17.00

Dienstag, 13. Mai 2025

Suppe:

Bouillon mit Fideli
* * *

Tagesteller:

Währschafter Schweinsbraten
mit frischem Kartoffelstock
und Erbsli & Rüebli
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Wiener Saftgulasch vom Rind
mit Spargelrisotto
und grüne Bohnen
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Kalbs-Cordon bleu «Frühlingsart»
mit Schinken, grünem Spargel und Käse gefüllt
angerichtet auf gemischtem Salatteller
* * *

  29.00

Vegi der Woche:

Feine Risottopfanne
mit Spargel, Karotten, Frühlingszwiebeln, Peperoncini
dazu Tagessalat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Coupe «Sorbetino»
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Währschafter Schweinsbraten
mit frischem Kartoffelstock
und Erbsli & Rüebli
* * *

17.00

Dienstag, 6. Mai 2025

Suppe:

Pilzcrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Schweinsgeschnetzeltes im Bärlauchrahm
mit Risotto
und Rüebli-Kohlrabigemüse
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Lachssteak mit Sauce Hollandaise
auf weissem Spargel
angerichtet mit Pommes frites
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

„Wienerschnitzel“
panierte Kalbsschnitzel
angerichtet auf bunt gemischtem Salatteller
* * *

  29.00

Vegi der Woche:

Fruchtiges Spargelcurry
mit Ananas, Tomaten, Peperoni und Kokosmilch
dazu Basmatireis
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Erdbeer-Quarkcrème mit Zitronensorbet
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 6.50

TAKE AWAY

Schweinsgeschnetzeltes im Bärlauchrahm
mit Risotto
und Rüebli-Kohlrabigemüse
* * *

17.00

Dienstag, 29. April 2025

Suppe:

Spinatcrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Kalbsadrio an Pilzrahmsauce
mit frischem Kartoffelstock
und Rüebligemüse
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Grüner Spargel mit Sauce Hollandaise
Bauernschinken
und gemischtem Salat
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Rindsentrecôte mit Grünpfeffersauce
Pommes frites
und Tagesgemüse
* * *

  29.00

Vegi der Woche:

Gemüse-Bolognaise mit Tomatensauce
angerichtet auf Hörnli; bestreut mit Parmesan
Tagessalat
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  19.50

Wochen-Dessert:

Mini-Coupe «Romanoff»
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 6.50

TAKE AWAY

Kalbsadrio an Pilzrahmsauce
mit frischem Kartoffelstock
und Rüebligemüse
* * *

17.00