Donnerstag, WO 13

26. März 2026

Suppe:

Gemüserahmsuppe
* * *

Tagesteller:

Hausgemachte Lasagne
mit Rindshackfleisch, Tomaten- und Bechamelsauce
grüner Salat
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Rindsgulasch Ungarischer Art
an rassiger Paprikasauce
mit Butternudeln und Gemüsebeilage
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Gebratene Kaninchen-Rückenfilets
an kräftigem Portweinsaft
mit Spätzli und Rotkraut mit Marroni
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Spaghetti all’Amatriciana
mit Speck, Peperoncini, Weisswein und Tomaten
bestreut mit Reibkäse; grüner Salat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Apfelchüechli mit Vanillesauce
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Hausgemachte Lasagne
mit Rindshackfleisch, Tomaten- und Bechamelsauce
grüner Salat
* * *

17.00

Donnerstag, WO 12

19. März 2026

Suppe:

Klare Gemüsesuppe
* * *

Tagesteller:

Pouletbällchen an milder Currysauce
dazu Reis
und Broccolirosen
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Geschmorter Tessiner Schweinsbraten
mit Weissweinrisotto
und Broccolirosen
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Kalbs-Cordon bleu „Valaisanne“
mit Trockenfleisch und Raclettekäse
Pommes frites und Tagesgemüse
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Penne al Gusto
mit Sherryrahmsauce, Morcheln
Champignons und Schnittlauch; Parmesan
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Mangosorbet mit Prosecco
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Pouletbällchen an milder Currysauce
dazu Reis
und Broccolirosen
* * *

17.00

Donnerstag, WO 11

12. März 2026

Suppe:

Paprikarahmsuppe
* * *

Tagesteller:

Cippollattaspiess mit Speck gespickt
auf Weissweinrisotto
garniert mit Broccolirosen
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Spaghetti «Maison»
Tomatenspaghetti mit Kalbsrahmgeschnetzeltem
und Champignons, Reibkäse
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

«Wienerschnitzel»
Panierte Kalbsschnitzel
serviert mit bunt gemischten Saisonsalaten
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Tagliatelle al salmone
mit Rauchlachs, Pfeffer aus der Mühle,
Rahm und Schnittlauch
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Hausgemachtes Mousse au chocolat
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Cippollattaspiess mit Speck gespickt
auf Weissweinrisotto
garniert mit Broccolirosen
* * *

17.00

Donnerstag, WO 10

5. März 2026

Suppe:

Rindsbouillon mit Flädli
* * *

Tagesteller:

Rindfleischvogel im Rotweinsaft
mit leckerem Kräuterpolenta
und Blumenkohl
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Kalbsrahmgeschnetzeltes mit Champignons
Butternudeln
und Tagesgemüse
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Appenzeller Kalbs-Cordon bleu
mit Mostbröckli und rezentem Appenzeller
Country-Kartoffel, Tagesgemüse
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Spaghetti „Carbonara“
mit Schinken, Speck, Rahm und Ei
bestreut mit Parmesan; Tagessalat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Apfelwähe mit Schlagrahm
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Rindfleischvogel im Rotweinsaft
mit leckerem Kräuterpolenta
und Blumenkohl
* * *

17.00

Donnerstag, WO 9

26. Februar 2026

Suppe:

Klare Gemüsesuppe
* * *

Tagesteller:

Rindsvoressen an Preiselbeer-Rosmarinsauce
serviert mit Butternudeln
und grünem Salat
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Schweinsfilet-Medaillons an Estragon-Senfsauce
mit Risotto
und grünen Bohnen
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Argentinisches Rindsentrecôte
mit hausgemachter Kräuterbutter
Pommes frites und Tagesgemüse
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Spaghetti ai funghi porcini
an feiner Steinpilz-Kräutersauce; Parmesan
dazu gemischten Salat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Caramelköpfli mit Schlagrahm
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Rindsvoressen an Preiselbeer-Rosmarinsauce
serviert mit Butternudeln
und grünem Salat
* * *

17.00

Donnerstag, WO 8

19. Februar 2026

Suppe:

Gemüsecrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Truten-Piccata garniert mit Champignons
Tomatenspaghetti
und grüne Bohnen mit Speck
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Spaghetti „Maison“
Tomatenspaghetti mit Schweinsrahmgeschnetzeltem
und frischen Champignons
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Kalbs-Cordon bleu gefüllt mit
Schwarzwälder Schinken und Canembert
garniert mit bunten Saisonsalaten
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Tortelloni mit Ricotta und Spinat
an aromatischer Tomatensauce
dazu gemischten Salat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Thurgauer Süssmostcrème
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Truten-Piccata garniert mit Champignons
Tomatenspaghetti
und grüne Bohnen mit Speck
* * *

17.00

Donnerstag, WO 7

12. Februar 2026

Suppe:

Rüeblicrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Paniertes Pouletbrustschnitzel
mit Soufflée-Kartoffeln
und Zucchettigemüse
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Rindsgulasch «Ungarischer Art»
an rassiger Paprikasauce
mit Nudeln und grünem Salat
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

«Jägerrisotto»
feine Risottopfanne mit Kalbsgeschnetzeltem,
frischen Pilzen und Gartenkräutern
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Spaghetti al Pesto
an Kräuterrahmsauce mit Parmesan
Tagessalat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Kleiner Bananensplit mit Vanilleglace
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Paniertes Pouletbrustschnitzel
mit Soufflée-Kartoffeln
und Zucchettigemüse
* * *

17.00

Donnerstag, WO 6

5. Februar 2026

Suppe:

Gemüserahmsuppe
* * *

Tagesteller:

Währschaftes Servelats-Gulasch
mit hausgemachten Spätzli
und grünen Bohnen
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Rindshuftstreifen «Asia»
mit Schlangenbohnen, Peperoni und Austernsauce
serviert mit Parfumreis
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Kalbs-Cordon bleu «Toscana»
mit Rohschinken, Mozzarella und Basilikum
Pommes frites und Tagesgemüse
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Raviolo mit Ricotta und Spinat gefüllt
im Olivenöl mit Chorizo, Kirschtomaten,
Zwiebel, Knoblauch, Oregano und Parmesan
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Mini-Coupe «Amarena»
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Währschaftes Servelats-Gulasch
mit hausgemachten Spätzli
und grünen Bohnen
* * *

17.00

Donnerstag, WO 5

29. Januar 2026

Suppe:

Broccolicrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Hackbraten mit Portweinsauce
mit Kartoffelstock
und Rüebligemüse
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Rotes Thai-Pouletcurry im Töpfli
mit Frühlingszwiebeln, Peperoni und Champignons
dazu Jasminreis
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Rindsentrecôte mit Grünpfeffersauce
Pommes frites
und Gemüse des Tages
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Währschafte Ziger Höreli
an milder Glarner Zigersauce
Zwiebelschweisse; Reibkäse; Salat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Süssmostcrème mit einem Tupf Schlagrahm
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Hackbraten mit Portweinsauce
mit Kartoffelstock
und Rüebligemüse* * *

17.00

Donnerstag, WO 4

22. Januar 2026

Suppe:

Gemüsecrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce
feiner Kräuterpolenta
und Kohlrabigemüse
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Rindfleischvogel im Portweinsaft
mit Risotto
und Gemüse des Tages
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

„Wienerschnitzel“
Panierte Kalbsschnitzel
mit Pommes frites und Tagesgemüse
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Penne „Holzhackerart“
mit Schinken, Speck, Mais, Chnobli und Zwiebeln
Parmesan; Tagessalat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Rotweinzwetschgen mit Zimtglace
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce
feiner Kräuterpolenta
und Kohlrabigemüse
* * *

17.00