Donnerstag,
22. August 2024

Suppe:

Bouillon mit Fideli
* * *

Tagesteller:

Geschmortes Kalbs-Adrio
an Champignonrahmsauce
mit Polenta und Zucchettigemüse
* * *

19.50

WOCHEN-ANGEBOT:

Wochenmenu I:

Hausgemachtes Rinds-Hacksteak
an Cognacrahmsauce
mit Butternudeln und Tagesgemüse
* * *

22.00

Wochenmenu II:

Rindsentrecôte mit Grünpfeffersauce
Pommes frites
und Blumenkohlgemüse
* * *

27.00

Wochen-Pasta:

Pikante Currynudeln
mit Schweinsgeschnetzeltem und Gemüsestreifen
Tagessalat
* * *

18.50

Tages-Dessert:

Eisbecher à la Maison
* * *

6.00

Take Away:

Geschmortes Kalbs-Adrio
an Champignonrahmsauce
mit Polenta und Zucchettigemüse
* * *

16.00

VEGI-MENU NACH TAGESANGEBOT

Donnerstag,
15. August 2024

Suppe:

Bouillon «Mille Fanti»
* * *

Tagesteller:

Pastetli mit Brätchügeli und Champignons
dazu Pommes frites
und grüne Bohnen mit Speck
* * *

19.50

WOCHEN-ANGEBOT:

Wochenmenu I:

Schweinsrahmschnitzel mit frischen Eierschwämmli
Butternudeln
und Tagesgemüse
* * *

22.00

Wochenmenu II:

Kalbs-Cordon bleu „Hawaii“
mit Bündnerfleisch, Ananas und Raclettekäse
garniert mit Salaten
* * *

27.00

Wochen-Pasta:

Conchigliette alla Bolzano
Müscheli in Butter mit Speck, Zwiebeln, Reibkäse
Tagessalat
* * *

18.50

Tages-Dessert:

Coupe „Sorbetino“
* * *

6.00

Take Away:

Conchigliette alla Bolzano
Müscheli in Butter mit Speck, Zwiebeln, Reibkäse
Tagessalat
* * *

16.00

VEGI-MENU NACH TAGESANGEBOT

Donnerstag,
8. August 2024

Suppe:

Rüeblicrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Tessiner Schweinsgulasch mit Merlot und Tomaten
dazu Kräuterpolenta
und grüne Bohnen
* * *

19.50

WOCHEN-ANGEBOT:

Wochenmenu I:

Wiener Saftgulasch vom Rind
mit Butternudeln
und Zucchetti-Kohlrabigemüse
* * *

22.00

Wochenmenu II:

Lammrücken-Filetstreifen aus der Pfanne
mit Knoblauch und Kräutern
Waffelkartoffeln und Blattspinat
* * *

27.00

Wochen-Pasta:

Spargel-Tortelli
in Butter mit Cherrytomaten
und frischen Gartenkräutern
* * *

18.50

Tages-Dessert:

Mini-Bananensplit
* * *

6.00

Take Away:

Tessiner Schweinsgulasch mit Merlot und Tomaten
dazu Kräuterpolenta
und grüne Bohnen
* * *

16.00

VEGI-MENU NACH TAGESANGEBOT

Donnerstag,
1. August 2024

Nationalfeiertag
* * *
Restaurant geschlossen

Donnerstag,
25. Juli 2024

Suppe:

Bouillon mit Fideli
* * *

Tagesteller:

Spaghetti „Maison“
Tomatenspaghetti mit Schweinsrahmgeschnetzeltem
und Champignons, Parmesan, Tagessalat
* * *

19.50

WOCHEN-ANGEBOT:

Wochenmenu I:

Sommerlicher, kalter Roastbeef-Teller
mit Sauce Tartar
und gemischten Saisonsalaten
* * *

22.00

Wochenmenu II:

Kalbs-Cordon bleu „Athen“
mit Rohschinken, Blattspinat und Fetakäse
Salatgarnitur
* * *

27.00

Wochen-Pasta:

Penne im Gorgonzolarahm,
mit Dörrtomaten und grünen Bohnen
Tagessalat
* * *

18.50

Tages-Dessert:

Eiscafé mit Schlagrahm garniert
* * *

6.00

Take Away:

Spaghetti „Maison“
Tomatenspaghetti mit Schweinsrahmgeschnetzeltem
und Champignons, Parmesan, Tagessalat
* * *

16.00

VEGI-MENU NACH TAGESANGEBOT

Donnerstag,
18. Juli 2024

Suppe:

Maiscrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

«Riz Casimir» mit Trutengeschnetzeltem
im Reisring serviert
und garniert mit frischen Früchten
* * *

19.50

WOCHEN-ANGEBOT:

Wochenmenu I:

Feines Rindsgulasch „Portofino“
an kräftiger Portwein-Kräutersauce
mit Butternudeln und Tagesgemüse
* * *

22.00

Wochenmenu II:

Kalbsschnitzel „Saltimbocca“
belegt mit Rohschinken und Salbei
Safranrisotto und Blattspinat
* * *

27.00

Wochen-Pasta:

Tagliatelle ai Funghi
mit frischen Pilzen und Kräuterrahmsauce
bestreut mit Parmesan;  Tagessalat
* * *

18.50

Tages-Dessert:

Aprikosensorbet mit Prosecco
* * *

6.00

Take Away:

«Riz Casimir» mit Trutengeschnetzeltem
im Reisring serviert
und garniert mit frischen Früchten
* * *

16.00

VEGI-MENU NACH TAGESANGEBOT

Donnerstag,
11. Juli 2024

Suppe:

Currycrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Schweinsgulasch «Grossmutter Art»
mit Risotto
und Zucchettigemüse
* * *

19.50

WOCHEN-ANGEBOT:

Wochenmenu I:

Hausgemachtes Schweins-Cordon bleu
mit Bauernschinken und Raclettekäse
garniert mit gemischten Salaten
* * *

22.00

Wochenmenu II:

Rindshuftstreifen „Stroganoff“
an rassiger Paprikasauce
mit Butternudeln und Broccoli
* * *

27.00

Wochen-Pasta:

Überbackene Chäshörnli
mit frischen Champignons
Tagessalat
* * *

18.50

Tages-Dessert:

Hausgemachtes Parfait mit Beeren garniert
* * *

6.00

Take Away:

Schweinsgulasch «Grossmutter Art»
mit Risotto
und Zucchettigemüse
* * *

16.00

VEGI-MENU NACH TAGESANGEBOT

Donnerstag,
4. Juli 2024

Suppe:

Linsencrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Servelats-Cordon bleu
mit Tomatenspaghetti
und grünen Bohnen
* * *

19.50

WOCHEN-ANGEBOT:

Wochenmenu I:

Pouletbrustschnitzel
mit rassiger Barbequesauce
und bunt gemischen Salaten
* * *

22.00

Wochenmenu II:

Panaeng-Curry mit Lachsfiletwürfeln
Schlangenbohnen, Peperoni und Basilikum
Parfumreis
* * *

27.00

Wochen-Pasta:

Währschaftes Rindsghackets
mit Hörnli, bestreut mit Parmesan
Tagessalat
* * *

18.50

Tages-Dessert:

Erdbeerglace mit Meringue und Rahm
* * *

6.00

Take Away:

Servelats-Cordon bleu
mit Tomatenspaghetti
und grünen Bohnen
* * *

16.00

VEGI-MENU NACH TAGESANGEBOT

Donnerstag,
27. Juni 2024

Suppe:

Linsencrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Gebratener Pouletschenkel aus dem Ofen
mit rassiger Sauce „Mexicaine“
garniert mit Kartoffelsalat
* * *

19.50

WOCHEN-ANGEBOT:

Wochenmenu I:

Dorsch-Fischknüsperli
mit Chnobli-Mayonnaise
auf gemischtem Salatteller
* * *

22.00

Wochenmenu II:

Kaninchen-Rückenfilets
auf kräftiger Portweinsauce
mit Safranrisotto und Blattspinat
* * *

27.00

Wochen-Pasta:

Penne «Madrid»
im Olivenöl mit Chorizo, Ruccola,
Zwiebelstreifen, Knoblauch und Parmesan
* * *

18.50

Tages-Dessert:

Mini-Coupe «Hot Berry»
* * *

6.00

Take Away:

Gebratener Pouletschenkel aus dem Ofen
mit rassiger Sauce „Mexicaine“
garniert mit Kartoffelsalat
* * *

16.00

VEGI-MENU NACH TAGESANGEBOT

Donnerstag,
20. Juni 2024

Suppe:

Blumenkohlcrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Pouletbruststreifen mit Sherryrahmsauce und Pilzen
dazu feinen Carnaroli-Risotto
und Broccolirosen
* * *

19.50

WOCHEN-ANGEBOT:

Wochenmenu I:

Panierte Schweinsschnitzel
angerichtet
auf gemischtem Salatteller
* * *

22.00

Wochenmenu II:

Rindsentrecôtestreifen „Mai Tai“
mit Peperoni, Zwiebeln, Peperoncini, Strohpilzen
Basmatireis
* * *

27.00

Wochen-Pasta:

Tagliatelle al salmone
mit Rauchlachs, Schnittlauch und Zitronensauce
grüner Salat
* * *

18.50

Tages-Dessert:

Coupe „Sorbetino“ mit frischen Früchten garniert
* * *

6.00

Take Away:

Pouletbruststreifen mit Sherryrahmsauce und Pilzen
dazu feinen Carnaroli-Risotto
und Broccolirosen
* * *

16.00

VEGI-MENU NACH TAGESANGEBOT