24. Dez. geöffnet/Weihnachtsmenu & à la carte
31. Dez. geöffnet/Silvestermenu & à la carte

Mittwoch, 17. Dezember 2025

Suppe:

Bouillon mit Flädli
* * *

Tagesteller:

Rindsragout an kräftiger Merlotsauce
mit Risotto
und buntem Herbstgemüse
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Wildschweinfilet-Medaillons
mit Portweinsauce
Spätzli und Herbstgemüse
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Rindsentrecôte mit Grünpfeffersauce
Country-Kartoffelschnitzen
und Gemüsebeilage
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Spaghetti „Bolognaise“
mit Rindshackfleisch und Tomatensauce
Parmesan; Tagessalat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Rotweinzwetschgen mit Zimtglace
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Rindsragout an kräftiger Merlotsauce
mit Risotto
und buntem Herbstgemüse
* * *

17.00

Mittwoch, 10. Dezember 2025

Suppe:

Zwiebelsuppe
* * *

Tagesteller:

Geschmortes Kalbsadrio
an Cognacrahmsauce
mit Kartoffelstock und Rüebli
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Wildentenbrustgeschnetzeltes
mit Pilzrahmsauce
Spätzli und Rotkraut mit Marroni
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Kalbs-Cordon bleu «Diablo»
mit Rohschinken, Chili und Raclettekäse
Pommes frites
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Überbackene Spätzlipfanne mit
Pilzen, Rahm und Käse
grüner Salat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Himbeersorbet mit Prosecco
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Geschmortes Kalbsadrio
an Cognacrahmsauce
mit Kartoffelstock und Rüebli
* * *

17.00

Mittwoch, 3. Dezember 2025

Suppe:

Brotrahmsuppe
* * *

Tagesteller:

Paniertes Schweinsschnitzel
mit Country-Kartoffeln
und Blumenkohl
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Wildschwein-Filetstreifen
mit sämiger Pilzrahmsauce
serviert auf breiten Bandnudeln
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Kalbsleberli in Butter gebraten
mit Rösti
und Gemüsebeilage
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Penne «Amatriciana»
an Tomatensauce mit Speck und Parmesan
Tagessalat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Vermicelles mit Vanilleglace und Rahm
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Paniertes Schweinsschnitzel
mit Country-Kartoffeln
und Blumenkohl
* * *

17.00

Mittwoch, 26. November 2025

Suppe:

Bouillon mit Gemüsewürfelchen
* * *

Tagesteller:

Poulet-Oberschenkel aus dem Ofen
mit Barbequesauce
Country cuts und Blattspinat
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Geschmorter Kaninchenschenkel im Rotweinsaft
mit Weissweinrisotto
und Rosenkohlgemüse
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

«Wienerschnitzel» vom Kalb
mit Pommes frites
und Gemüsebeilage
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Spaghetti aglio, olio & Peperoncini
an Olivenöl mit Knoblauch und getrockentem
Chili, Parmesan; dazu Tagessalat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Schokoladenkuchen mit Schlagrahm
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Poulet-Oberschenkel aus dem Ofen
mit Barbequesauce
Country cuts und Blattspinat
* * *

17.00

Mittwoch, 19. November 2025

Suppe:

Bouillon mit Gemüsewürfelchen
* * *

Tagesteller:

Rotes Thaicurry mit Pouletbruststreifen
Parfumreis
und Kefen in Butter
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Gebratene Seehechtfilets
an aromatischer Pestorahmsauce
mit Reisköpfli und Broccolirosen
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Rindsentrecôte aus der Pfanne
mit pfiffiger Chnoblisauce
Kartoffelschnitzen und Tagesgemüse
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Vegi-Ravioli an Tomaten-Kräutersauce
mit
bunt gemischtem Salat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Panna Cotta mit Amarenakirschen und Rahm
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Rotes Thaicurry mit Pouletbruststreifen
Parfumreis
und Kefen in Butter
* * *

17.00

Mittwoch, 12. November 2025

Suppe:

Brotrahmsuppe
* * *

Tagesteller:

Heisser Fleischkäse frisch aus dem Ofen
dazu Senf
und gemischte Salatgarnitur
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Geschmorte Rindshuftstreifen im Madeirasaft
mit feinem Carnaroli-Risotto
und Broccoli
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Kalbs-Piccata à la «Milanaise»
garniert mit Champignons
Tomatenspaghetti und Blattspinat
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Überbackene Pastapfanne
mit Schinken, Speck und Käserahmsauce
dazu bunt gemischter Salat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Waldbeerenkompott mit Vanilleglace
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Heisser Fleischkäse frisch aus dem Ofen
dazu Senf
und gemischte Salatgarnitur
* * *

17.00

Mittwoch, 5. November 2025

Suppe:

Zucchettirahmsuppe
* * *

Tagesteller:

Feiner Wildhackbraten mit Pilzsauce
frischem Kartoffelstock
und Rotkraut mit Marroni
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Gebratenes Lachssteak
an sämigem Zitronenrahm
Bouillonkartoffeln und Blattspinat
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Klassisches Kalbs-Cordon bleu
Pommes frites
und Tagesgemüse
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Spaghetti «Bolognaise»
mit Rindshackfleisch; bestreut mit Reibkäse
Tagessalat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Panna Cotta mit Beerenkompott
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Feiner Wildhackbraten mit Pilzsauce
frischem Kartoffelstock
und Rotkraut mit Marroni
* * *

17.00

Mittwoch, 29. Oktober 2025

Suppe:

Minestrone
* * *

Tagesteller:

Rindsgeschnetzeltes «Woranoff»
an Paprikasauce mit Wodka
Butternudeln und Broccoli
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Schweinsrahmschnitzel mit Champignons
Butternudeln
und Tagesgemüse
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Hirsch-Filetmedaillons
an kräftiger Portweinsauce
mit Risotto und Rotkraut mit Marroni
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Ravioli mit Tomaten- und Mozzarellafüllung
in Butter mit Reibkäse bestreut
Tagessalat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Apfelstrudel mit Vanilleglace und Rahm
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Rindsgeschnetzeltes «Woranoff»
an Paprikasauce mit Wodka
Butternudeln und Broccoli
* * *

17.00

Mittwoch, 22. Oktober 2025

Suppe:

Paprikacrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Trutenschnitzel in Parmesanpanade
mit Bratkartoffeln
und Lauch à la crème
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Schweins-Cordon bleu
mit Pommes frites
und Gemüsesbeilage
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Wildentenbruststreifen an rotem Curry
mit Ananas und Trauben
mit Basmatireis
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Äelpler Maccaroni mit Servelats, Speck,
Kartoffeln, Rahm und Parmesan; Zwiebelschweisse
Tagessalat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Caramelglace mit Merengue und Rahm
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Trutenschnitzel in Parmesanpanade
mit Bratkartoffeln
und Lauch à la crème
* * *

17.00

Mittwoch, 15. Oktober 2025

Suppe:

Spinatcrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

«Riz Casimir»
Pouletbrustgeschnetzeltes an milder Currysauce
im Reisring; garniert mit frischen Früchten
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Zart geschmorter Kalbsschulterbraten
mit Semmelknödel
und Rotkraut mit Marroni
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Rehpfeffer «Hubertus»
mit hausgemachten Spätzli
und Rosenkohlgemüse
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Ravioli mit Pilzfüllung
an milder Zitronenrahmsauce
Tagessalat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Hausgemachtes Caramelköpfli
* * *

 6.50

TAKE AWAY

«Riz Casimir»
Pouletbrustgeschnetzeltes an milder Currysauce
im Reisring; garniert mit frischen Früchten
* * *

17.00