Mittwoch, 8. Oktober 2025

Suppe:

Maiscrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Südafrikanisches Cape Malay-Curry
mit Pouletbruststreifen und Butterreis
garniert mit frischen Bananen
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Geschmorter Rindfleischvogel im Rotwein
mit Risotto
und Tagesgemüse
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Rehfiletstreifen mit Pilzrahmsauce
Spätzli
und Rotkraut mit Marroni
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Spaghetti «Bolognaise»
mit Rindshackfleisch und Tomatensauce; Parmesan
Tagessalat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Vermicelles mit Vanilleglace und Rahm
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Südafrikanisches Cape Malay-Curry
mit Pouletbruststreifen und Butterreis
garniert mit frischen Bananen
* * *

17.00

Mittwoch, 1. Oktober 2025

Suppe:

Gemüsecrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Geschmortes Rindsgulasch
im Rotweinsaft mit Wurzelgemüse
Kartoffelstock und Rosenkohl
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Herbstliches Hirschgeschnetzeltes
mit Pilzrahmsauce
Spätzli und Rosenkohl
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Kalbs-Cordon bleu
mit Bündnerfleisch und Raclettekäse
Pommes frites und Tagesgemüse
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Maccaroni „Bergamo“
mit Gorgonzolarahmsauce und Rohschinken
gemischter Salat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Vanilleglace mit Rotweinzwetschgen
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Geschmortes Rindsgulasch
im Rotweinsaft mit Wurzelgemüse
Kartoffelstock und Rosenkohl
* * *

17.00

Mittwoch, 24. September 2025

Suppe:

Gemüsecrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Hausgemachte Lasagne
mit Rindshackfleisch, Tomaten- und Bechamelsauce
Tagessalat
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Wunderbar zarter Tessinerbraten
mit hausgemachten Spätzli
und Blattspinat
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

«Wienerschnitzel»
panierte Kalbsschnitzel
mit Pommes frites und Tagesgemüse
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Spaghetti ai Funghi
mit frischen Pilzen und Kräuterrahmsauce
gemischter Salat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Panna Cotta mit Waldbeeren
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Hausgemachte Lasagne
mit Rindshackfleisch, Tomaten- und Bechamelsauce
Tagessalat
* * *

17.00

Mittwoch, 17. September 2025

Suppe:

Pilzcrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Rindsgeschnetzeltes an Grünpfeffersauce
mit Polenta
und Blattspinat
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Dorsch-Fischknüsperli
mit Sauce Tartar
und bunt gemischten Saisonsalaten
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Kaninchenrückenfilets an Madeirajus
mit Spätzli
und Rosenkohlgemüse
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Penne à la Graziella
an pikanter Paprikasauce mit Servelats,
Speck, Peperoni, Reibkäse und Tagessalat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Waldbeerenkompott mit Vanilleglace und Schlagrahm
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Rindsgeschnetzeltes an Grünpfeffersauce
mit Polenta
und Blattspinat
* * *

17.00

Mittwoch, 10. September 2025

Suppe:

Rindsbouillon mit Flädli
* * *

Tagesteller:

Panierte Kalbsbrätschnitte
Pommes frites
und Lauch à la crème
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Klassisch geschmorter Kalbsbraten
mit Spätzli
und Karotten-Kohlrabimix
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Lammfiletstreifen im Chnoblijus
mit Country fries
und Blattspinat
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Rindsghackets mit Hörnli
bestreut mit Reibkäse
grüner Salat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Hausgemachter Schoggi-Nusskuchen mit Schlagrahm
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Rindsghackets mit Hörnli
bestreut mit Reibkäse
grüner Salat
* * *

17.00