* * * * Frühlingssalat mit weissem und grünem Spargel an einer Dörrtomaten-Balsamicodressing garniert mit fein geschnittenen Rohschinkenstreifen * * * Geschmorter Kalbsschulterbraten an sämiger Champignonsrahmsauce serviert mit frischem Kräuter-Kartoffelstock Rüebli & Broccolirosen * * * Coupe „Romanoff“ mit frischen Erdbeeren, Vanilleglace und Rahm * * * *
Menu complet 46.00 / Hauptgang 29.50
Reservation
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