Wildgerichte & Herbstgedichte
Vorspeisen
Cremige Pastinaken – Kürbissuppe |
12.00 |
Wild feurige Knoblauch-Champignons |
15.00 |
Fruchtiger Randen-Orangensalat |
16.00 |
Nüsslisalat „Mimosa“ |
12.50 |
Bunt gemischter Saisonsalat |
11.50 |
Grüner Blattsalat |
9.00 |
Hausgemachte Salatsaucen: Italienisch, Französisch |
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Alle Preise in CHF inkl. 7.7% MWST |
Wildgerichte
Rehrücken «Frieden» (ab 2 Pers.) |
p.P. 61.00 |
Feine Hirsch-Saltimbocca |
38.00 |
Tolles Frischlings-Cordon bleu |
37.00 |
Fasanenbrüstchen im Schwarzwälderschinken |
35.00 |
Hausgemachte Wildschwein-Lasagne |
28.00 |
Klassischer Rehpfeffer |
33.00 |
Fleischlose Spätzli-Wirsingpfanne |
24.00 |
Klassisch und immer wieder beliebt
Rindsentrecôte “Ojo de Aqua” |
43.50 |
Kalbs-Cordon bleu «Frieden» |
42.50 |
«Wienerschnitzel» |
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Spaghetti à la Maison |
29.00 |
Geschnetzelte Kalbsleberli |
37.00 |
Gebratener Fleischkäse |
21.00 |
Portion Rahmspinat als zusätzliche Beilage |
7.00 |
Fleischdeklaration: Rind: CH/ARG*, Kalb, Schwein, Poulet: CH |
Desserts
Herbstliches Vermicelles |
12.50 |
Hausgemachte Birnentorte |
10.50 |
Cremiges Heidelbeer-Mousse
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10.50 |
Hausgemachtes Caramelköpfli |
8.50 |
Zuger Eiskaffee |
12.50 |
Herbstliches Apfelsorbet mit Schuss |
12.50 |
Glace nach Wahl: |
pro Kugel 3.80 |
Frieden Bassersdorf, Werner Wagner-Suremann
www.frieden-bassersdorf.ch
geöffnet MO-FR 8.30-14.00/17.30-23.00
SA ab 17.30/SO Ruhetag