Saint Saphorin „Tournefort“ Bujard, Waadt

1 dl 6.70

«Schwankelch» Worrenberger Blanc de Noir, Ribi-Hof Volken

1 dl 6.80

Sauvignon blanc Skoff original Steiermark, Österreich

1 dl 7.20

Haute Cabrière Chardonnay-Pinot Noir, Franschhoek, Südafrika

1 dl 7.00

Fechy AOC
Ausschank aus der 5 dl Flasche

1 dl 5.00

Premium Malbec Reserva, Mendoza, Alta Vista, Argentinien

1 dl 8.00

Amarama Primitivo Puglia IGT, Italien  

1 dl 8.00

Le Riche Cabernet Sauvignon, Stellenbosch, Südafrika

1 dl 8.40

Figuero 12, 100% Tempranillo, Ribera del Duero, Spanien

1 dl 8.50

Worrenberger Rotkelch vom Ribi-Hof, Volken
Beeriger Blauburgunder aus dem Zürcher Weinland,
Ausschank aus der 5 dl Flasche

1 dl 5.00

Saint Saphorin „Tournefort“, Bujard
Leichtes Hellgelb mit einem fruchtigen Bouquet und einem Hauch von Honig. Gut strukturiert, füllig, terroirtypisch.
Ein süffiger Westschweizer Weisswein!

75 cl 47.00

«Schwankelch» Blanc de Noir, Ribi-Hof, Volken
Ein wunderbarer Blanc de Noir aus dem Zürcher Weinland.
Im Geschmack blumig, fruchtig, mit Zitrus- und Holundernoten.
Ideal für Apero, Fisch, Meeresfrüchte und weissem Fleisch.

75 cl 48.00

Nobler Weisser, Nadine Saxer, Neftenbach
Der passende Weisswein für Apero und Vorspeisen.
In der Nase zeigen sich exotische Aromen sowie ein Hauch von
Pfirsich. Im Gaumen erfrischend mit angenehmen Schmelz.

75 cl 49.00

Sauvignon blanc Skoff original Steiermark
Helles Gelb mit leicht schimmernden Grünreflexen. Intensive Düfte von Holunderblüten, Blumenmeer sowie Stachel- und Johannisbeeren. Sehr finessenreiche Balance von Frucht und Frische, herrlicher Abgang

75 cl 49.00

Haute Cabrière Chardonnay, Franschhoek
60% Chardonnay und 40% Pinot Noir-Trauben. Bouquet mit frischen, fruchtigen Aromen. Sehr elegant, feiner Schmelz und Fruchtaromen am Gaumen. Ein Wein voller Eleganz und verführerischer Länge und Finesse.

75 cl 48.00

Oeil de Perdrix Valais, Schweiz
Ein Walliser Pinot Noir mit subtilen Erdbeer-, Quitten- und
Grantapfelaromen, elegante und komplexe Struktur.

Mulderbosch Rosé, Coastal Region, Südafrika
Cabernet Sauvignon Rosé – ein eleganter Tropfen reich an fruchtig-frischer Raffinesse. Dieser Wein passt fantastisch zu leichten Salaten, Suppen, Antipasti und Meeresfrüchten.

75 cl 45.00

75 cl 43.00

Walmarona, Leukersonne, Wallis
Ein sensationeller „Amarone“ aus dem Wallis!
Assemblage aus edlem, getrocknetem Traubengut. Cabernet Franc, Cornalin und Merlot. Noten von Tabak, schwarzen Beeren, würzigen Röstaromen und Schokolade. Im Gaumen robust und edel, körperreich und langanhaltend, mit einem unvergesslichem Bouquet. Vol. 14.5%

75 cl 84.00

Humagne Rouge, Cave St. Pièrre, Chamoson, Wallis
Ein süffiger Humagne Rouge mit dunklem, rubinfarbenem Kleid.
Ein verführerisches Bouquet von Heidelbeeren und Brombeeren,
im Gaumen ein Fruchtaroma nach wilden Waldbeeren,
mit harmonischer Tanninstruktur, fein und rassig. Vol. 13%

75 cl 58.00

Cornalin du Valais Réserve, Cave St.Pièrre, Chamoson, Wallis
Reiner Cornalin mit in violett übergehendem Rubinrot,
Geschmack nach reifen Früchten und im Gaumen vollmundig mit Hollunder-Noten und gut eingebundenen Tanninen. Ein überzeugender und besonderer Walliser Spitzenwein! Vol 13.5%

75 cl 59.00

«Der Höllische» Pinot Noir Lucifer AOC VS, Mathier

Ein seidiger und runder Vollblut Pinot Noir, der den Gaumen erfreut und die Seele erwärmt.Er besticht mit einer schönen, rubinroten starken Farbe. Sein Bouquet erinnert an rote Früchte und Süssholz. Im Gaumen präsentiert er sich rund und harmonisch mit einem feinen Abgang. Kalb- und Schweinefleisch, Wild und Bergkäse schätzt der Lucifer ganz besonders. Vol. 13.5%

75 cl 57.00

Optimo rot AOC VS, Diego Mathier Salgesch
Der Name Optimo steht sinnbildlich für den Antrieb des Menschen, sich stetig zu verbessern und alles zu optimieren. Ganz in diesem Sinne wurde der Optimo als Assemblage rot aus besten Trauben von Cabernet Sauvignon, Syrah, Gamaret, Diolinoir und Ancellotta perfektioniert und bietet als Rotwein den unvergleichlichen Genussmoment im Glas.Dieser Rotwein besticht durch eine tiefdunkle Farbe, unterstützt mit fein eingebundenem Barrique und langanhaltendem Abgang. Vol. 14.00%

75 cl 61.00

Der Besondere, Weingut Saxer, Neftenbach
Geprägt durch Aromen von dunklen Beeren, würzigen Komponenten sowie einem Hauch Röstaromatik. Im Gaumen präsentiert sich dieser Wein gehaltvoll mit feinen Tanninen sowie frischem Abgang.
80% Gamaret, 20% Pinot Noir, Vol 13.00 %

75 cl 59.50

The Wine. Cuvée rot, Erich Scheiblhofer
Granatrubin mit funkelnden Reflexen. Verführerisches,
blauschwarzbeeriges Bouquet mit Brom- und Heidelbeeren
sowie Tabak, dahinter Schokopastillen, Baumnuss und
Lakritze. Am kräftigen Gaumen mit stützendem, kakaoartigen Tannin und reifem Extrakt. Im aromatischen,langen Finale, Black Currant und Wacholder, endet mit edlen Moccanoten.
Traube: Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, Vol. 14.00%

   75 cl 58.00

Amarama Primitivo Puglia IGT,
Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Aromen von roten Beerenfrüchten und mediterranen Gewürzen. Weich, harmonisch und vollmundig, samtig und lang im Abgang. 96 Punkte Luca Maroni, 100% Primitivo, Vol 15%

75 cl 56.00

La Mora, Monferrato DOC Il Falchetto, Piemont
Der La Mora präsentiert sich mit konzentrierter, rubinroter Farbe. Bouquet von reifen Früchten, Waldbeeren und Kaffee. Dezente Würze, die hervorragend mit der reichen Frucht harmoniert. Gut strukturiert auf rundem Tannin, geschmeidiges und langanhaltendes Finale. 60% Cabernet, 40% Barbera, Vol 14%

75 cl 59.00

Montali, Bolgheri Rosso DOC, Enrico Santini, Toskana
Die Traubenlese erfolgt manuell, Ausbau in Barriques.
Dichtes Rubinrot. Das intensive Bouquet ist ausgesprochen vielschichtig,
klare Fruchtnoten. Im Gaumen bildet die reife Frucht das Rückrat, ergänzt durch harmonisch eingebundene Röstaromen.
Ein kraftvoller Wein, langanhaltend im Abgang und Nachklang.
30% Merlot, 25% Syrah, 25% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese
Vol. 14.5%

75 cl 78.00

Dominio del Bendito „El Titan“ 2019

Der Donnerschlag im Glas!
Dieser Spitzen-Toro strotzt nur so vor Kraft und Tiefe. Im Duft unglaublich betörend und komplex, viel dunkle Pflaumen, reife Brombeeren und Holunder, dahinter Mocca, edle Tabak- und Röstaromen. Zeigt am Gaumen eine gewaltige Dichte und typische Toro-Power, besitzt dabei eine geniale Frische und trinkfreudige Eleganz. Die Tannine sind von allerbester Qualität und lassen den Wein geradezu auf der Zunge verschmelzen. Aromatisch auch im Mund dunkel und dicht, viel schwarze Kirschfrucht, Brombeeren, balsamische Anklänge und edle Barriquewürze füllen den Gaumen aus. Enorm langer, zupackender Abgang mit cremiger Eleganz. 100% Tempranillo, Vol. 16%

75 cl 93.00

Marqués de Cáceres Gaudium Gran Vino 2016

Aus der Kraft der uralten Reben zeigt der Wein Grandezza und kultivierte Eleganz. Kraftvoll, komplex, dichter voluminöser Körper, ungemein lang mit feiner Tanninstruktur. Komponenten von Vanille, Schokolade, und Leder ergänzen sich mit Aromen von reifen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ungemein frisch mit komplexen, fleischigen Noten und präzise definiertem Finale.
Rechnet man die Bewertungen der wichtigsten spanischen Wein- und Gourmetführer zusammen, belegt Gaudium den ersten Platz vor namhafter und meistens deutlich teurerer Konkurrenz. Mit dem Gaudium hat es Marqués de Cáceres geschafft, in die Champions League der besten Super-Riojaner aufzusteigen. Graciano, Tempranillo, Vol 14%

75 cl 98.00

La Torre, Bodega Pago de Cirsus, Navarra

Intensives, dunkelfruchtiges Bouquet nach frischen Pflaumen,
Brombeeren und Heidelbeeren, dazu zarte Vanilletöne, Schokolade und noble Röstaromen. Zeigt am Gaumen viel Kraft, würzige Akzente und dunkelbeerige Aromen. Ausbau 14 Monate im Barrique.
Langer, intensiver Abgang mit schöner Tiefe. Noble Spitzen-Cuvée !!!
50% Tempranillo, 50% Syrah, Vol. 14.5%

75 cl 57.00

Figuero 12, Ribera del Duero
Aromen von schwarzer Schokolade, Kokos und Zeder. Duft von Dörrpflaumen, Orangenzeste und gedörrten Kirschen. Noten von Minze, Zimt und Pfeffer. Mit seiner Saftigkeit bietet dieser elegante Wein perfekten Genuss. 100% Tempranillo, Vol 14%

75 cl 59.50

Timbre Reserva Tinto, Barão de Vilar, DOC Douro
Der Ausbau in Portwein-Fässern verleiht ihm einen einzigartigen Charakter und unterscheidet ihn von jedem anderen Wein aus dem Douro. In der Nase herrliche Noten von Brombeeren und Pflaumen, ein Hauch schwarze Schokolade. Am Gaumen sehr ausgewogen, recht dicht und intensiv. Traubensorten: Touriga Franca, Touriga Nacional,
Tinta Roriz, Vol. 14%
Wer den Whisky Wine liebt, sollte diesen Timbre unbedingt probieren.

75 cl 56.00

Le Riche Cabernet Sauvignon, Stellenbosch

Aromen von Kirschen, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren sind gut integriert mit Untertönen von frischen Kräutern, Zedernholz und einem Hauch von Muskatnuss. Frische am strukturierten Gaumen und lang anhaltender Abgang mit saftiger Beerenfrucht. Vol. 14.2%
Ein klassischer Stellenbosch Cabernet mit besten Bewertungen!

   75 cl 59.50

Warwick Professor Black Pitch Black, Stellenbosch
Dunkle Beeren, Walderdbeeren, Veilchen und Kräuter füllen das Glas. Der Gaumen ist reichhaltig und strukturiert mit einer hellen und durchdringenden Frische. Der Abgang ist dunkel und konzentriert mit einem lang anhaltendem Nachklang.
Assemblage aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Merlot, Malbec, Petit Verdot, Vol . 14.4%,

75 cl 64.00

Anwilka, Stellenbosch
Er hat ein sehr raffiniertes Bukett aus reinen schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren. Am Gaumen ist er kräftig mit gut ausgeprägter Säure und Noten von Brombeere, gegrilltem Brot, weissem Pfeffer und Nelke. Der Wein bleibt schön am Gaumen und fächert sich im Abgang sanft auf, um einen sehr stilvollen Anwilka zu vervollständigen.
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot Vol. 14%,

75 cl 73.00

Boekenhoutskloof CHOCOLATE BLOCK, Franschoek
Das Weingut ist eines der ältesten Weingüter mit hugenottischen Wurzeln. Winemaker Mark Kent gilt in Südafrika als Wunderkind.
Der Chocolate Block hat eine aromatische Konzentration,
Schokoladennoten, sehr würzig, fruchtig, warm und cremig.
Geschmacksnoten nach Pflaumen und schwarzen Früchten.
Elegant, vollmundig und lang anhaltendes Finale.  Vol 14.5%
Der wohl am meisten ausgezeichnete Wein Südafrikas’s!

75 cl 69.00

Constantia Glen FIVE, Constantia
Assemblage von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot und Malbec. Tiefes Rubinrot, Duft nach dunklen Beeren, feiner Würze und Kakao-Noten.  Am Gaumen kompakt, kraftvoll, ausgewogen mit angenehm langem Finale.
Ein Wein für besondere Anlässe und Momente. Vol 14.5%
Immer wieder als einer der besten Assemblanges Südafrikas prämiert.

75 cl 79.00

The Prisoner, Kalifornien
Dichtes Purpurrot. Bouquet nach roten Pflaumen und Schattenmorellensaft, Milchschokolade, Brasiltabak, helles Edelholz und eingelegte Feigen. Am kräftigen Gaumen perfekt ausgereifte und gut unterlegte Tanninen, druckvolle Fruchtsüsse, karamellartiges Extrakt, besticht mit einer beeindruckenden Tiefe. Im aromatischen, langanhaltenden Finale verschwenderische rote und blaue Fruchtaromen nach Heidelbeerengelée und betörende Korinthensüsse.
Reben: Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Petite Sirah, Syrah, Vol. 15.5%
Der absolute Kultwein aus Kalifornien!

   75 cl 95.00

Premium Malbec, Mendoza, Alta Vista, Argentinien
Dieser Malbec ist ein harmonischer Wein, klar strukturiert. Kräftiger Körper, schöne Eleganz und Aromen von Kirschen und Blaubeeren. Toller Abgang, Vol. 14%

   75 cl 56.00

MIOL Prosecco Bortolomiol Extra Dry, Treviso, Italien
MIOL aus dem Hause Bortolomiol. Er verkörpert die perfekte Harmonie der sonnenverwöhnten Hänge des Treviso und der sprudelnden Lebensweise des Italieners.
Ein süffiger Prosecco, frisch mit feiner Perlage.
Im Gaumen vital und verspielt, Vol 11%

75 cl 59.50
10 cl   9.80    

Laurent Perrier, brut, Frankreich
Dieser Champagne besitzt alles was man aus solch einem berühmten Weingut erwarten kann: Eleganz, Frische, Verführung und außergewöhnliche Qualität. Erfrischende Leichtigkeit; cremige Perlage.
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Vol 12%

75 cl 98.00