Weinkarte


 


Flaschenweine weiss im Offenausschank

Saint Saphorin
Feine florale Noten, der Duft nach Pink Grapefruit und reifer Birne
prägen sein Bouquet. Am Gaumen knackig frisch und
fruchtbetont. Ein süffiger Westschweizer Weisswein!

10 cl CHF 6.90

Sauvignon blanc Skoff original Steiermark, Österreich
Helles Gelb mit Grünreflexen. Intensive Düfte von Holunderblüten, Blumenmeer sowie Stachel- und Johannisbeeren. Sehr finessenreiche Balance von Frucht und Frische, herrlicher Abgang

10 cl CHF 7.00

Rioja Vega, Tempranillo blanco
Brillantes Strohgelb. Komplexe Nasenaromatik nach tropischen Früchten und weissen Blumen, mit delikater Würze. Frische, zitrische Aromen und eine subtile Textur am Gaumen.

10 cl CHF 6.70

Haute Cabrière Chardonnay, Franschhoek, Südafrika
60% Chardonnay und 40% Pinot Noir-Trauben. Bouquet mit frischen, fruchtigen Aromen. Sehr elegant, feiner Schmelz und Fruchtaromen am Gaumen. Ein Wein voller Eleganz und verführerischer Länge und Finesse.

10 cl CHF 7.00

Fechy AOC
Fruchtig und kräftiger Waadtländer mit einer Aromatik von Blumen und exotischen Früchten. Ausschank aus der 5 dl Flasche

10 cl CHF 4.60

Roséweine

Oeil de Perdrix, Valais
Ein Walliser Pinot Noir mit subtilen Erdbeer-, Quitten- und
Grantapfelaromen, elegante und komplexe Struktur

10 cl CHF 6.60


Flaschenweine rot im Offenausschank

Humagne Rouge, Cave St. Pièrre, Chamoson, Wallis
Ein süffiger Humagne Rouge mit dunklem, rubinfarbenem Kleid.
Ein verführerisches Bouquet von Heidelbeeren und Brombeeren,
im Gaumen ein Fruchtaroma nach wilden Waldbeeren,
mit harmonischer Tanninstruktur, fein und rassig. Vol. 13%

10 cl CHF   8.00

Figuero 12, Ribera del Duero
Aromen von schwarzer Schokolade, Kokos und Zeder. Duft von Dörrpflaumen, Orangenzeste und gedörrten Kirschen. Noten von Minze, Zimt und Pfeffer. Mit seiner Saftigkeit bietet dieser elegante Wein perfekten Genuss. 100% Tempranillo, Vol 14%

10 cl CHF   8.80

 

Amarama Primitivo Puglia IGT, Italien  
Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Aromen von roten Beerenfrüchten und mediterranen Gewürzen. Weich, harmonisch und vollmundig, samtig und lang im Abgang. 96 Punkte Luca Maroni, 100% Primitivo, Vol 15%

10 cl CHF 7.90

Premium Malbec Reserva, Mendoza, Alta Vista, Argentinien
Dieser Malbec ist ein harmonischer Rotwein, klar strukturiert. Kräftiger Körper, schöne Eleganz und Aromen von Kirschen und Blaubeeren. Toller Abgang, Vol. 14%

10 cl CHF 7.60

Cabernet Sauvignon, Kalifornien
Erinnert an Waldbeeren, rund, weich,  mit feinwürzigen Tanninen
Ausschank aus der 5 dl Flasche

10 cl CHF 4.60

Dôle du Valais
Rubinrot, Bouquet nach reifen Früchten, vollmundig, charaktervoll
Ausschank aus der 5 dl Flasche

10 cl CHF 4.60

Schiterberger Pinot Noir, Schloss Goldenberg
Beerig, ausgewogen, mit gut eingebetteten Gerbstoffen, würzig
Ausschank aus der 5 dl Flasche

10 cl CHF 4.60


Flaschenweine Weiss

Schweiz

Saint Saphorin
Feine florale Noten, der Duft nach Pink Grapefruit und reifer Birne
prägen sein Bouquet. Am Gaumen knackig frisch und
fruchtbetont. Ein süffiger Westschweizer Weisswein!

70 cl CHF 48.50

Nobler Weisser, Nadine Saxer Neftenbach
Der passende Weisswein für Apero und Vorspeisen.
In der Nase zeigen sich exotische Aromen sowie ein Hauch von
Pfirsich. Im Gaumen erfrischend mit angenehmen Schmelz.

75 cl CHF 49.00


Österreich

Sauvignon blanc Skoff original Steiermark
Helles Gelb mit leicht schimmernden Grünreflexen. Intensive Düfte von Holunderblüten, Blumenmeer sowie Stachel- und Johannisbeeren. Sehr finessenreiche Balance von Frucht und Frische, herrlicher Abgang

75 cl CHF 49.00


Spanien

Rioja Vega, Tempranillo blanco
Brillantes Strohgelb. Komplexe Nasenaromatik nach tropischen Früchten und weissen Blumen, mit delikater Würze. Frische, zitrische Aromen und eine subtile Textur am Gaumen.

75 cl CHF 47.00


Südafrika

Haute Cabrière Chardonnay, Franschhoek, Südafrika
60% Chardonnay und 40% Pinot Noir-Trauben. Bouquet mit frischen, fruchtigen Aromen. Sehr elegant, feiner Schmelz und Fruchtaromen am Gaumen. Ein Wein voller Eleganz und verführerischer Länge und Finesse.

75 cl CHF 49.00

Flaschenwein Rosé

Oeil de Perdrix Valais, Schweiz
Ein Walliser Pinot Noir mit subtilen Erdbeer-, Quitten- und
Grantapfelaromen, elegante und komplexe Struktur

75 cl CHF 46.00


Flaschenweine Rot

Schweiz

Der Besondere, Weingut Saxer, Neftenbach
Dieser farbenintensive Rotwein ist geprägt durch Aromen von dunklen Beeren, würzigen Komponenten sowie einem Hauch Röstaromatik. Im Gaumen präsentiert sich dieser Wein gehaltvoll mit feinen Tanninen sowie langem Abgang. 80% Gamaret, 20% Pinot Noir, Vol 13.00 %

75 cl CHF 54.00

Humagne Rouge, Cave St. Pièrre, Chamoson, Wallis
Ein süffiger Humagne Rouge mit dunklem, rubinfarbenem Kleid.
Ein verführerisches Bouquet von Heidelbeeren und Brombeeren,
im Gaumen ein Fruchtaroma nach wilden Waldbeeren,
mit harmonischer Tanninstruktur, fein und rassig. Vol. 13%

75 cl CHF 56.00

Cornalin du Valais Réserve, Cave St.Pièrre, Chamoson
Reiner Cornalin mit in violett übergehendem Rubinrot,
Geschmack nach reifen Früchten und im Gaumen vollmundig mit Hollunder-Noten und gut eingebundenen Tanninen. Ein überzeugender und besonderer Walliser Spitzenwein! Vol 13.5%

75 cl CHF 54.00

Merlot del Ticino, PRA rosso, Guido Brivio
In der Nase intensives Aroma von Schwarzkirschen,
Himbeeren und frischem Estragon. Am Gaumen präsent
mit leicht belebenden Tanninen, frischer Fruchtintensität
und pfeffriger Würzigkeit, die im Abgang angenehm
nachklingt, Vol 12.5%

75 cl CHF 52.00


Österreich

Big John Cuvée Reserve, Erich Scheiblhofer
Einer der schönsten Rotweine Burgenlands. 12 Monate im Barrique.
60% Zweigelt, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Pinot Noir
Leuchtendes Granatrubin. Intensives Brombeerbouquet, Veilchen und exotische Hölzer. Am Gaumen elegant mit Kirschtabak, Schokopastillen und Karamell. Im langen Finale mit Nelken und Blaubeeren endend – grossartiger Wert! Vol.14.00%

   75 cl CHF 56.00

The Wine. Cuvée rot, Erich Scheiblhofer
Granatrubin mit funkelnden Reflexen. Verführerisches,
blauschwarzbeeriges Bouquet mit Brom- und Heidelbeeren
sowie Tabak, dahinter Schokopastillen, Baumnuss und
Lakritze. Am kräftigen Gaumen mit stützendem, kakaoartigen Tannin und reifem Extrakt. Im aromatischen,langen Finale, Black Currant und Wacholder, endet mit edlen Moccanoten.
Traube: Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, Vol. 14.00%
Ein Wein zum Verlieben!


75 cl CHF 59.00


Italien

Caro Maestro, Terre Siciliane, Fina Vini
Brillantes Rubinrot, Bouquet von Röstaromen und klarer Frucht.
Am Gaumen geschmeidig, mit angenehm, reifen Fruchtnoten.
Ein eleganter Wein, harmonisch im Abgang und Nachklang.
Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Vol. 14%

   75 cl CHF 59.00

La Mora, Monferrato DOC Il Falchetto, Piemont
Der La Mora präsentiert sich mit konzentrierter, rubinroter Farbe. Bouquet von reifen Früchten, Waldbeeren und Kaffee. Dezente Würze, die hervorragend mit der reichen Frucht harmoniert. Gut strukturiert auf rundem Tannin, geschmeidiges und langanhaltendes Finale. 60% Cabernet, 40% Barbera, Vol 14%

75 cl CHF 57.00

Amarama Primitivo Puglia IGT, Italien  
Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Aromen von roten Beerenfrüchten und mediterranen Gewürzen. Weich, harmonisch und vollmundig, samtig und lang im Abgang. 96 Punkte Luca Maroni, 100% Primitivo, Vol 15%

75 cl CHF 55.00

La Quadratura del Cerchio, Roberto Cipresso, Toskana 
Das Bouquet vereint Noten von reifen Früchten, Edelgewürzen und Röstaromen auf harmonische Art. Am Gaumen reich an Gewicht und Persistenz. Üppige Frucht mit gut eingebundenen Tanninen. Ein kraftvoller Wein, Langanhaltend im Abgang. Traubensorten: Sangiovese, Sagrantino und Montepulciano, Vol. 14.5%

75 cl CHF 74.00

 

Spanien

Figuero 12, Ribera del Duero
Aromen von schwarzer Schokolade, Kokos und Zeder. Duft von Dörrpflaumen, Orangenzeste und gedörrten Kirschen. Noten von Minze, Zimt und Pfeffer. Mit seiner Saftigkeit bietet dieser elegante Wein perfekten Genuss. 100% Tempranillo, Vol 14%

   75 cl CHF 62.00

Egomei Rioja
Engelhaft filigran – paradiesisch im Glas!
Intensives Kirschrot. In der Nase leicht mineralische Noten und ein intensiver Duft nach süssen, schwarzen Früchten. Gute Fülle und samtene Tannine am Gaumen.
Saftig, weich und mit viel Finesse und Eleganz.
Traubensorten: Tempranillo und Graciano, Vol 14%

75 cl CHF 59.00

Clunia Syrah, Castilla y León
Kräftige, rubinrote Farbe. Elegantes Bouquet mit intensiven
Aromen von schwarzen Früchten, Brombeeren, Kirschen und mit
Noten von Vanille und Tabak. Florale Duftnote gepaart mit schwarzem Pfeffer und Kakao. Die Intensität der Fruchtaromatik verbunden mit den süsslichen Tanninen ergibt einen eleganten, weichen und harmonischen Wein. Vol 14%

75 cl CHF 54.00

Cepas Viejas, Bobal, Bodegas Murviedro
Intensives Rot, komplex, mit Aromen von Waldbeeren und Noten von Karamell und Vanille.Im Gaumen Frische, edel und kräftig, mit glatten Tanninen und einem langen Abgang. 100% Bobal, die nach Tempranillo 2.meist angebaute Traubensorte in Spanien.Vol 13%

75 cl CHF 53.00

Cerromendro Toro, Bodegas Valiculata
Tiefes Purpurgranat mit rubinroten Reflexen. In der Nase Backpflaumen, Rum-Rosinen-Nuss-Schokolade und Heidelbeeregelee. Kraftvoller Gaumen mit unverkennbarer Toro-Wärme, malzige Tanninstruktur mit Brazil-Tabak, dunkle Lebkuchen und frisch gerösteter Arabica, zeigt eine gewisse Bordeaux-Affinität auf und bleibt bis dicht bis ins lang nachklingende Finale. Vol 14%

75 cl CHF 61.00


Argentinien

Premium Malbec, Mendoza, Alta Vista, Argentinien
Dieser Malbec ist ein harmonischer Wein, klar strukturiert. Kräftiger Körper, schöne Eleganz und Aromen von Kirschen und Blaubeeren. Toller Abgang, Vol. 14%

   75 cl CHF 54.00


Südafrika

Thelema Merlot, Stellenbosch
Dieser reine Merlot besitzt eine unglaubliche Fruchtkonzentration. Vielseitig, nach Veilchen, Pflaumen und Schokolade in der Nase duftend. Im Gaumen schmeckt man die weiche, süsse Fruchtintensität, gekoppelt mit zarten Eichennoten. Im Abgang ist dieser Wein anhaltend und vollmundig. Vol 15.00%

   75 cl CHF 58.00

Faithful Hound, Stellenbosch
Eine tiefdunkle, kirschrote Farbe breitet sich von der Mitte zum Rand des Glases aus. Satte Aromen von Cassis, Heidelbeerkonfitüre und Zwetschgen sind typisch für die Cabernet-lastige Cuvée. Die würzigen Noten von Tabak, Zedernholz und einem Hauch Vanille stammen vom Holzausbau. Der kräftige Körper erinnert an Brombeeren, Früchten, Kaffeebohnen und getrockneten Kräuter. Die feinen Tannine führen zu einem langen Abgang. Cabernet, Merlot, Malbec, Vol. 13.5%

   75 cl CHF 58.00

Constantia Glen FIVE, Constantia
Assemblange von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot und Malbec. Tiefes Rubinrot, Duft nach dunklen Beeren, feiner Würze und Kakao-Noten.  Am Gaumen kompakt, kraftvoll, ausgewogen mit angenehm langem Finale.
Ein Wein für besondere Anlässe und Momente. Vol 14.5%
Immer wieder als einer der besten Assemblanges Südafrikas prämiert.

75 cl CHF 79.00

Boekenhoutskloof CHOCOLATE BLOCK, Franschoek
Das Weingut ist eines der ältesten Weingüter mit hugenottischen Wurzeln. Winemaker Mark Kent gilt in Südafrika als Wunderkind.
Der Chocolate Block hat eine aromatische Konzentration,
Schokoladennoten, sehr würzig, fruchtig, warm und cremig.
Geschmacksnoten nach Pflaumen und schwarzen Früchten.
Elegant, vollmundig und lang anhaltendes Finale.  Vol 14.5%
Der wohl am meisten ausgezeichnete Wein Südafrikas’s!

75 cl CHF 72.00


Schaumweine

MIOL Prosecco Bortolomiol Extra Dry, Treviso, Italien
MIOL aus dem Hause Bortolomiol. Er verkörpert die perfekte Harmonie der sonnenverwöhnten Hänge des Treviso und der sprudelnden Lebensweise des Italieners.
Ein süffiger Prosecco, frisch mit feiner Perlage.

Im Gaumen vital und verspielt, Vol 11%

75 cl CHF 59.00
10 cl CHF   8.50    

 

Laurent Perrier, brut, Frankreich
Dieser Champagne besitzt alles was man aus solch einem berühmten Weingut erwarten kann: Eleganz, Frische, Verführung und außergewöhnliche Qualität. Erfrischende Leichtigkeit; cremige Perlage.

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Vol 12%

75 cl CHF 98.00


Schnäppchen
  (es hät solang’s hät!)

Maienfelder Blauburgunder AOC
Ein würdiger Vertreter der Bündner Herrschaft. Rubinrot, In der Nase Fruchtaromen und ein Hauch von Vanille. Vol 12.5%

75 cl CHF 35.00

CARME, Capriano del Colle Rosso DOC, Lago di Garda, Italien
Rubinrot mit violetten Reflexen, Frisches Bouquet, geschmeidig am Gaumen. Traubensorten: Marzemino, Merlot, Sangiovese, Vol. 13%

75 cl CHF 35.00

3T SANZO, Tempranillo, Castilla y Lión, Spanien
Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Rauch, Kräuter. Am Gaumen konzentrierte Eleganz, enorme Fruchtfülle mit langem Nachhall. Vol 14%

75 cl CHF 35.00

Rioja Vega crianza
Kirschrot im Glas. Noten von Leder, Tabak und Erde, sanfte Nuancen reifer,schwarzer Beeren, Dörrpflaumen und Röstaromen wie Vanille, Karamell und Butter. Vollmundig und frisch Traubensorten: Tempranillo, Garnacha, Mazuela, 13.00 % Vol.

75 cl CHF 35.00

Alle Preise inkl. 7.7% MWST

Weinkarte

Gerne beraten wir Sie zu unserer vielfältigen Weinkarte. Es ist uns ein grosses Anliegen unsere Weine immer wieder mit unserer Saisonkarte abzustimmen. 

Weinempfehlung

Name:

Las Tres Filas 2016 Bodegas Merayo

Herkunft:

Bierzo-Castilla y Lion, Spanien

Traubensorten:

100% Mencía

Volumen:

14.00% Vol.

Degustationsnotiz:

Hier oben im Bierzo, gut 200 km entfernt von seinem Ziel Santiago de Compostela, schlängelt sich allerorten der Jakobsweg durch die Weinberge der Familie Merayo.
Gekeltert aus der einheimischen Traube Mencía von 80jährigen Rebstöcken präsentiert sich dieser lang anhaltende Cru am Gaumen würzig und mit vorwiegend schwarzer Beerenfrucht.
Kirschrote Farbe mit violetten Nuancen. Aromen von Brombeeren
und Zwetschgen mit einem Hauch von Veilchen, Vanille und Minze. Ausbau in französischen und amerikanischen Barriques.
Ein eleganter und komplexer Wein!

Preis 75 cl:

CHF 54.00

Preis 10 cl:

CHF   7.70

Reservation

Wir freuen uns auf Ihre Reservation, oder auf Ihre Anfrage für
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Öffnungszeiten

MO - FR 08.30 - 14.00 Uhr
17.30 - 23.30  Uhr

SA 17.30 - 22.30  Uhr
SO geschlossen

Restaurant & Gasthof
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Werner Wagner Suremann
Dorfstrasse 4, 8303 Bassersdorf

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