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Monat: Oktober 2023

Mittwoch, WO 44

Mittwoch WO 44

		Mittwoch, 1. Nov. 2023
Suppe:	Bouillon mit Ei * * *
Tagesteller:	Rindsgeschnetzeltes an rassiger Pfeffersauce mit Frühlingszwiebeln Reis und Zucchettigemüse * * *	19.50
	WOCHEN-ANGEBOT:
Wochenmenu I:	Nudelpfanne mit Rauchlachs und Crevetten Frischkäsesauce mit Dill und Zitronen Tagessalat * * *	22.00
Wochenmenu II:	Hirsch-Saltimbocca mit Salbei und Rohschinken mit hausgemachten Spätzli und Rosenkohlgemüse * * *	27.00
Wochen-Pasta:	Währschaftes Rinds-Ghackets mit Hörnli; Reibkäse und Apfelmus * * *	18.50
Tages-Dessert:	Caramelköpfli mit Schlagrahm * * *	6.00
Take Away:	Rindsgeschnetzeltes an rassiger Pfeffersauce mit Frühlingszwiebeln Reis und Zucchettigemüse * * *	16.00
	jetzt aktuell: Wildspezialitäten

Dienstag, WO 44

Dienstag WO 44

		Dienstag, 31. Okt. 2023
Suppe:	Pilzcrèmesuppe * * *
Tagesteller:	Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce Ofen-Bratkartoffel und Rüebli-Kohlrabigemüse * * *	19.50
	WOCHEN-ANGEBOT:
Wochenmenu I:	Nudelpfanne mit Rauchlachs und Crevetten Frischkäsesauce mit Dill und Zitronen Tagessalat * * *	22.00
Wochenmenu II:	Hirsch-Saltimbocca mit Salbei und Rohschinken mit hausgemachten Spätzli und Rosenkohlgemüse * * *	27.00
Wochen-Pasta:	Währschaftes Rinds-Ghackets mit Hörnli; Reibkäse und Apfelmus * * *	18.50
Tages-Dessert:	Caramelköpfli mit Schlagrahm * * *	6.00
Take Away:	Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce Ofen-Bratkartoffel und Rüebli-Kohlrabigemüse * * *	16.00
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Donnerstag, WO 44

Donnerstag WO 44

		Donnerstag, 2. Nov. 2023
Suppe:	Spinatcrèmesuppe * * *
Tagesteller:	Paniertes Pouletschnitzel Tomatenspaghetti Blumenkohl * * *	19.50
	WOCHEN-ANGEBOT:
Wochenmenu I:	Nudelpfanne mit Rauchlachs und Crevetten Frischkäsesauce mit Dill und Zitronen Tagessalat * * *	22.00
Wochenmenu II:	Hirsch-Saltimbocca mit Salbei und Rohschinken mit hausgemachten Spätzli und Rosenkohlgemüse * * *	27.00
Wochen-Pasta:	Währschaftes Rinds-Ghackets mit Hörnli; Reibkäse und Apfelmus * * *	18.50
Tages-Dessert:	Caramelköpfli mit Schlagrahm * * *	6.00
Take Away:	Paniertes Pouletschnitzel Tomatenspaghetti Blumenkohl * * *	16.00
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Freitag, WO 44

Freitag WO 44

		Freitag, 3. Nov. 2023
Suppe:	Rosenkohlcrèmesuppe * * *
Tagesteller:	Kalbsgulasch „Grand Mere“ mit Kartoffelstock und grünen Bohnen *** * ***	19.50
	WOCHEN-ANGEBOT:
Wochenmenu I:	Nudelpfanne mit Rauchlachs und Crevetten Frischkäsesauce mit Dill und Zitronen Tagessalat * * *	22.00
Wochenmenu II:	Hirsch-Saltimbocca mit Salbei und Rohschinken mit hausgemachten Spätzli und Rosenkohlgemüse * * *	27.00
Wochen-Pasta:	Währschaftes Rinds-Ghackets mit Hörnli; Reibkäse und Apfelmus * * *	18.50
Tages-Dessert:	Caramelköpfli mit Schlagrahm * * *	6.00
Take Away:	Kalbsgulasch „Grand Mere“ mit Kartoffelstock und grünen Bohnen * * *	16.00
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Montag, WO 44

Montag WO 44

		Montag, 30. Okt. 2023
Suppe:	Broccolicrèmesuppe * * *
Tagesteller:	Poulet-Hacksteak mit Honig-Portweinsauce Risotto und buntem Gemüsemix * * *	19.50
	WOCHEN-ANGEBOT:
Wochenmenu I:	Nudelpfanne mit Rauchlachs und Crevetten Frischkäsesauce mit Dill und Zitronen Tagessalat * * *	22.00
Wochenmenu II:	Hirsch-Saltimbocca mit Salbei und Rohschinken mit hausgemachten Spätzli und Rosenkohlgemüse * * *	27.00
Wochen-Pasta:	Währschaftes Rinds-Ghackets mit Hörnli; Reibkäse und Apfelmus * * *	18.50
Tages-Dessert:	Caramelköpfli mit Schlagrahm * * *	6.00
Take Away:	Poulet-Hacksteak mit Honig-Portweinsauce Risotto und buntem Gemüsemix * * *	16.00
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Freitag, WO 43

Freitag WO 43

		Freitag, 27. Okt. 2023
Suppe:	Kartoffelcrèmesuppe * * *
Tagesteller:	Gebratene Zanderfilets auf Pestorahmnudeln garniert mit Cherrytomaten und Broccolirosen *** * ***	19.50
	WOCHEN-ANGEBOT:
Wochenmenu I:	Klassische Schweinsrahmschnitzel mit frischen Pilzen und Rahmsauce Butternudeln und Rüebligemüse * * *	22.00
Wochenmenu II:	Kalbs-Cordon bleu mit Schwarzwälder Rauchschinken und Greyère Pommes frites und Tagesgemüse * * *	27.00
Wochen-Pasta:	Hausgemachte Wildschwein-Lasagne mit Tomaten- und Bechamelsauce Tagessalat * * *	18.50
Tages-Dessert:	Heidelbeerkompott mit Zimtglace und Rahm * * *	6.00
Take Away:	Hausgemachte Wildschwein-Lasagne mit Tomaten- und Bechamelsauce Tagessalat *** * ***	16.00
	jetzt aktuell: Wildspezialitäten

Donnerstag, WO 43

Donnerstag WO 43

		Donnerstag, 26. Okt. 2023
Suppe:	Sellerierahmsuppe * * *
Tagesteller:	Paprika-Schweinsgulasch mit feiner Polenta und grünen Bohnen * * *	19.50
	WOCHEN-ANGEBOT:
Wochenmenu I:	Klassische Schweinsrahmschnitzel mit frischen Pilzen und Rahmsauce Butternudeln und Rüebligemüse * * *	22.00
Wochenmenu II:	Kalbs-Cordon bleu mit Schwarzwälder Rauchschinken und Greyère Pommes frites und Tagesgemüse * * *	27.00
Wochen-Pasta:	Hausgemachte Wildschwein-Lasagne mit Tomaten- und Bechamelsauce Tagessalat * * *	18.50
Tages-Dessert:	Heidelbeerkompott mit Zimtglace und Rahm * * *	6.00
Take Away:	Paprika-Schweinsgulasch mit feiner Polenta und grünen Bohnen * * *	16.00
	jetzt aktuell: Wildspezialitäten

Mittwoch, WO 43

Mittwoch WO 43

		Mittwoch, 25. Okt. 2023
Suppe:	Kichererbsencrèmesuppe * * *
Tagesteller:	Geschmortes Rindsgulasch im Honig-Portweinsaft mit Spätzli und Rosenkohl * * *	19.50
	WOCHEN-ANGEBOT:
Wochenmenu I:	Klassische Schweinsrahmschnitzel mit frischen Pilzen und Rahmsauce Butternudeln und Rüebligemüse * * *	22.00
Wochenmenu II:	Kalbs-Cordon bleu mit Schwarzwälder Rauchschinken und Greyère Pommes frites und Tagesgemüse * * *	27.00
Wochen-Pasta:	Hausgemachte Wildschwein-Lasagne mit Tomaten- und Bechamelsauce Tagessalat * * *	18.50
Tages-Dessert:	Heidelbeerkompott mit Zimtglace und Rahm * * *	6.00
Take Away:	Geschmortes Rindsgulasch im Honig-Portweinsaft mit Spätzli und Rosenkohl * * *	16.00
	jetzt aktuell: Wildspezialitäten

Dienstag, WO 43

Dienstag WO 43

		Dienstag, 24. Okt. 2023
Suppe:	Klare Lauchsuppe mit Kartoffelwürfelchen * * *
Tagesteller:	Spaghetti „Carbonara“ mit Schinken, Speck, Rahm, Ei und Parmesan gemischter Salat * * *	19.50
	WOCHEN-ANGEBOT:
Wochenmenu I:	Klassische Schweinsrahmschnitzel mit frischen Pilzen und Rahmsauce Butternudeln und Rüebligemüse * * *	22.00
Wochenmenu II:	Kalbs-Cordon bleu mit Schwarzwälder Rauchschinken und Greyère Pommes frites und Tagesgemüse * * *	27.00
Wochen-Pasta:	Hausgemachte Wildschwein-Lasagne mit Tomaten- und Bechamelsauce Tagessalat * * *	18.50
Tages-Dessert:	Heidelbeerkompott mit Zimtglace und Rahm * * *	6.00
Take Away:	Spaghetti „Carbonara“ mit Schinken, Speck, Rahm, Ei und Parmesan gemischter Salat * * *	16.00
	jetzt aktuell: Wildspezialitäten

Montag, WO 43

Montag WO 43

		Montag, 23. Okt. 2023
Suppe:	Blumenkohlcrèmesuppe * * *
Tagesteller:	Rotes Thai-Pouletcurry angerichtet mit Parfumreis und Blattspinat * * *	19.50
	WOCHEN-ANGEBOT:
Wochenmenu I:	Klassische Schweinsrahmschnitzel mit frischen Pilzen und Rahmsauce Butternudeln und Rüebligemüse * * *	22.00
Wochenmenu II:	Kalbs-Cordon bleu mit Schwarzwälder Rauchschinken und Greyère Pommes frites und Tagesgemüse * * *	27.00
Wochen-Pasta:	Hausgemachte Wildschwein-Lasagne mit Tomaten- und Bechamelsauce Tagessalat * * *	18.50
Tages-Dessert:	Heidelbeerkompott mit Zimtglace und Rahm * * *	6.00
Take Away:	Rotes Thai-Pouletcurry angerichtet mit Parfumreis und Blattspinat * * *	16.00
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