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Dienstag, WO 9

Dienstag WO 9

 

 

Dienstag,
27. Febr. 2024

Suppe:

Rindfleischsuppe mit Gemüsewürfelchen
* * *

 

Tagesteller:

Fruchtiges Bananencurry mit Poulet
Butterreis
und Broccoligemüse
* * *

19.50

 

WOCHEN-ANGEBOT:

 

Wochenmenu I:

Rotweingeschnetzeltes vom Rind
mit frischem Rosmarin und Aprikosen
Teigwaren und Blattspinat
* * *

22.00

Wochenmenu II:

Lammkoteletten mit Chnoblijus
Waffelkartoffeln
und grünen Bohnen
* * *

27.00

Wochen-Pasta:

Spaghetti «Carbonara»
mit Schinken, Speck, Rahm, Parmesan
dazu gemischten Salat
* * *

18.50

Tages-Dessert:

Panna Cotta mit Heidelbeersauce
* * *

6.00

Take Away:

Fruchtiges Bananencurry mit Poulet
Butterreis
und Broccoligemüse
* * *

16.00

 

VEGI-MENU NACH TAGESANGEBOT

 

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Dienstag, WO 8

Dienstag WO 8

 

 

Dienstag,
20. Febr. 2024

Suppe:

Gemüserahmsuppe
* * *

 

Tagesteller:

Währschafter Hackbraten
an kräftiger Primitivo-Rotweinsauce
frischer Kartoffelstock und Zucchettigemüse

* * *

19.50

 

WOCHEN-ANGEBOT:

 

Wochenmenu I:

Spaghetti „Maison“
Tomatenspaghetti mit Schweinsrahmgeschnetzeltem
und frischen Champignons
* * *

22.00

Wochenmenu II:

Kalbs-Cordon bleu gefüllt mit
Schwarzwälder Schinken, Chnobli und Vacherin
garniert mit bunten Saisonsalaten
* * *

27.00

Wochen-Pasta:

Tortelloni mit Ricotta und Spinat
an aromatischer Tomatensauce
dazu gemischten Salat
* * *

18.50

Tages-Dessert:

Vermicelles mit Vanilleglace und Rahm
* * *

6.00

Take Away:

Währschafter Hackbraten
an kräftiger Primitivo-Rotweinsauce
frischer Kartoffelstock und Zucchettigemüse

* * *

16.00

 

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Dienstag, WO 7

Dienstag WO 7

 

 

Dienstag,
13. Febr. 2024

Suppe:

Brotrahmsuppe
* * *

 

Tagesteller:

Heisser Fleischkäse mit Senf
frisch aus dem Ofen
Waffelkartoffel und Lauch à la crème

* * *

19.50

 

WOCHEN-ANGEBOT:

 

Wochenmenu I:

Rindfleischcurry «Durban-Art
serviert mit Reis
und Broccolirosen
* * *

22.00

Wochenmenu II:

Kalbsschnitzel am Estragon-Senfsauce
mit Schupfnudeln
und Tagesgemüse
* * *

27.00

Wochen-Pasta:

Spaghetti al Pesto
an Kräuterrahmsauce mit Parmesan
Tagessalat

* * *

18.50

Tages-Dessert:

Kleiner Bananensplit mit Vanilleglace
* * *

6.00

Take Away:

Heisser Fleischkäse mit Senf
frisch aus dem Ofen
Waffelkartoffel und Lauch à la crème

* * *

16.00

 

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Dienstag, WO 6

Dienstag WO 6

 

 

Dienstag,
6. Febr. 2024

Suppe:

Sellerierahmsuppe
* * *

 

Tagesteller:

Geschmortes Pouletbrüstli
an kräftiger Schoggi-Rotweinsauce
mit Polenta und Blattspinat
* * *

19.50

 

WOCHEN-ANGEBOT:

 

Wochenmenu I:

 Gefülltes Kalbfleisch-Pastetli
mit Rahmsauce und Champignons
dazu Pommes frites und Rüebli
* * *

22.00

Wochenmenu II:

Geschnetzelte Kalbsleberli
in Butter gebraten
serviert mit Rösti
* * *

27.00

Wochen-Pasta:

Aelpler Maccaroni mit Servelats
Speck, Kartoffeln, Rahm, Ei
und Parmesan; Zwiebelschweisse

* * *

18.50

Tages-Dessert:

Hausgemachtes Waldhonig-Parfait
* * *

6.00

Take Away:

Geschmortes Pouletbrüstli
an kräftiger Schoggi-Rotweinsauce
mit Polenta und Blattspinat
* * *

16.00

 

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Dienstag, WO 5

Dienstag WO 5

 

 

Dienstag,
30. Jan. 2024

Suppe:

Brotrahmsuppe
* * *

 

Tagesteller:

Rotes Thai-Curry mit Pouletbruststreifen
Bambus, Peperoni und Thai-Auberginen
Parfumreis und Kefen in Butter
* * *

19.50

 

WOCHEN-ANGEBOT:

 

Wochenmenu I:

 Geschmorte Rindshuftstreifen
an Preiselbeer-Rosmarinjus mit Rotwein
Spätzli und Tagesgemüse
* * *

22.00

Wochenmenu II:

«Wienerschnitzel»
Panierte Kalbsschnitzel mit
bunt gemischten Saisonsalaten
* * *

27.00

Wochen-Pasta:

Tortelloni mit Ricotta und Spinat
gewendet in Salbeibutter
gemischter Salat
* * *

18.50

Tages-Dessert:

Rotweinzwetschgen mit Zimtglace
* * *

6.00

Take Away:

Rotes Thai-Curry mit Pouletbruststreifen
Bambus, Peperoni und Thai-Auberginen
Parfumreis und Kefen in Butter
* * *

16.00

 

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Dienstag, WO 4

Dienstag WO 4

 

 

Dienstag,
23. Jan. 2024

Suppe:

Kohlrabirahmsuppe
* * *

 

Tagesteller:

Feiner Hackbraten mit Champignonrahmsauce
frischem Kartoffelstock
und Petersilien-Karottengemüse
* * *

19.50

 

WOCHEN-ANGEBOT:

 

Wochenmenu I:

 Rindsragout à la Dolder
an Rotwein-Portweinsauce mit Champignons
Spiralen-Teigwaren und Tagesgemüse
* * *

22.00

Wochenmenu II:

Kalbsschnitzel «Saltimbocca»
belegt mit Rohschinken und Salbei
Safranrisotto und grüne Bohnen
* * *

27.00

Wochen-Pasta:

Fussili-Pasta à la Toscana
mit Zucchetti, Sellerie, Karotten, Tomaten, Sambal
gemischter Salat
* * *

18.50

Tages-Dessert:

Apfelchüechli mit Vanillesauce
* * *

6.00

Take Away:

Feiner Hackbraten mit Champignonrahmsauce
frischem Kartoffelstock
und Petersilien-Karottengemüse
* * *

16.00

 

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Dienstag, WO 3

Dienstag WO 3

 

 

Dienstag,
16. Jan. 2024

Suppe:

Gemüse-Curryrahmsuppe
* * *

 

Tagesteller:

Schweinssteak am Stück niedergegart
mit Sauce Bearnaise
Country-Kartoffeln und Blumenkohlgemüse
* * *

19.50

 

WOCHEN-ANGEBOT:

 

Wochenmenu I:

 Gebratenes Lachssteak
auf rassigem Currygemüse mit
Peppadews, Zucchetti und Waldhonig
* * *

22.00

Wochenmenu II:

Rindsentrecôte «Madagaskar»
an rassiger Grünpfeffersauce
mit Pommes frites und Tagesgemüse
* * *

27.00

Wochen-Pasta:

Spaghetti « Bolognaise »
mit Rindshackfleisch an Tomatensauce
Tagessalat
* * *

18.50

Tages-Dessert:

Apfelwähe mit Schlagrahm
* * *

6.00

Take Away:

Schweinssteak am Stück niedergegart
mit Sauce Bearnaise
Country-Kartoffeln und Blumenkohlgemüse
* * *

16.00

 

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Dienstag, WO 2

Dienstag WO 2

 

 

Dienstag,
9. Jan. 2024

Suppe:

Bouillon mit Flädli
* * *

 

Tagesteller:

Hackfleischkugeln an sämigem Zitronenrahm
mit Butterreis
und buntem Gemüseallerlei
* * *

19.50

 

WOCHEN-ANGEBOT:

 

Wochenmenu I:

Kalbsvoressen «Grand Mère»
mit Butterreis
und Tagesgemüse
* * *

22.00

Wochenmenu II:

Rassiges Kalbs-Cordon bleu
mit scharfer Salami und rezentem Bergkäse
Pommes frites und Rahmspinat
* * *

27.00

Wochen-Pasta:

Tagliatelle con Salmone
mit Rauchlachs, Ruccola
und Zitronenrahm; Tagessalat

* * *

18.50

Tages-Dessert:

Vermicelles mit Vanilleglace und Rahm
* * *

6.00

Take Away:

Hackfleischkugeln an sämigem Zitronenrahm
mit Butterreis
und buntem Gemüseallerlei
* * *

16.00

 

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Dienstag, WO 52

Dienstag WO 52

 


31. Dez. geöffnet/Silvestermenu & à la carte

Dienstag,
26. Dez. 2023

 

Restaurant geschlossen
Wir sind ab 28. Dezember wieder für Sie da!

 

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