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Monat: Februar 2024

Donnerstag, WO 9

Donnerstag WO 9

		Donnerstag, 29. Febr. 2024
Suppe:	Spinatcrèmesuppe * * *
Tagesteller:	Adrio an Pilzrahmsauce mit luftiger Polenta und Kohlrabi-Schnittlauchgemüse * * *	19.50
	WOCHEN-ANGEBOT:
Wochenmenu I:	Rotweingeschnetzeltes vom Rind mit frischem Rosmarin und Aprikosen Teigwaren und Blattspinat * * *	22.00
Wochenmenu II:	Lammkoteletten mit Chnoblijus Waffelkartoffeln und grünen Bohnen * * *	27.00
Wochen-Pasta:	Spaghetti «Carbonara» mit Schinken, Speck, Rahm, Parmesan dazu gemischten Salat * * *	18.50
Tages-Dessert:	Panna Cotta mit Heidelbeersauce * * *	6.00
Take Away:	Adrio an Pilzrahmsauce mit luftiger Polenta und Kohlrabi-Schnittlauchgemüse * * *	16.00
	VEGI-MENU NACH TAGESANGEBOT

Dienstag, WO 9

Dienstag WO 9

		Dienstag, 27. Febr. 2024
Suppe:	Rindfleischsuppe mit Gemüsewürfelchen * * *
Tagesteller:	Fruchtiges Bananencurry mit Poulet Butterreis und Broccoligemüse * * *	19.50
	WOCHEN-ANGEBOT:
Wochenmenu I:	Rotweingeschnetzeltes vom Rind mit frischem Rosmarin und Aprikosen Teigwaren und Blattspinat * * *	22.00
Wochenmenu II:	Lammkoteletten mit Chnoblijus Waffelkartoffeln und grünen Bohnen * * *	27.00
Wochen-Pasta:	Spaghetti «Carbonara» mit Schinken, Speck, Rahm, Parmesan dazu gemischten Salat * * *	18.50
Tages-Dessert:	Panna Cotta mit Heidelbeersauce * * *	6.00
Take Away:	Fruchtiges Bananencurry mit Poulet Butterreis und Broccoligemüse * * *	16.00
	VEGI-MENU NACH TAGESANGEBOT

Mittwoch, WO 9

Mittwoch WO 9

		Mittwoch, 28. Febr. 2024
Suppe:	Kartoffelcrèmesuppe * * *
Tagesteller:	Schweinsgulasch „Grand Mère“ mit Teigwaren und gemischtem Salat * * *	19.50
	WOCHEN-ANGEBOT:
Wochenmenu I:	Rotweingeschnetzeltes vom Rind mit frischem Rosmarin und Aprikosen Teigwaren und Blattspinat * * *	22.00
Wochenmenu II:	Lammkoteletten mit Chnoblijus Waffelkartoffeln und grünen Bohnen * * *	27.00
Wochen-Pasta:	Spaghetti «Carbonara» mit Schinken, Speck, Rahm, Parmesan dazu gemischten Salat * * *	18.50
Tages-Dessert:	Panna Cotta mit Heidelbeersauce * * *	6.00
Take Away:	Schweinsgulasch „Grand Mère“ mit Teigwaren und gemischtem Salat * * *	16.00
	VEGI-MENU NACH TAGESANGEBOT

Freitag, WO 9

Freitag WO 9

		Freitag, 1. März 2024
Suppe:	Gemüsecrèmesuppe * * *
Tagesteller:	Gebackene Trutenpiccata garniert mit Schinken und Champignons Tomatenspaghetti und grünen Bohnen * * *	19.50
	WOCHEN-ANGEBOT:
Wochenmenu I:	Rotweingeschnetzeltes vom Rind mit frischem Rosmarin und Aprikosen Teigwaren und Blattspinat * * *	22.00
Wochenmenu II:	Lammkoteletten mit Chnoblijus Waffelkartoffeln und grünen Bohnen * * *	27.00
Wochen-Pasta:	Spaghetti «Carbonara» mit Schinken, Speck, Rahm, Parmesan dazu gemischten Salat * * *	18.50
Tages-Dessert:	Panna Cotta mit Heidelbeersauce * * *	6.00
Take Away:	Gebackene Trutenpiccata garniert mit Schinken und Champignons Tomatenspaghetti und grünen Bohnen * * *	16.00
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Montag, WO 9

Montag WO 9

		Montag, 26. Febr. 2024
Suppe:	Blumenkohlcrèmesuppe * * *
Tagesteller:	Rippli & Speck mit Meerrettich Bouillonkartoffeln und geschmortem Sauerkraut * * *	19.50
	WOCHEN-ANGEBOT:
Wochenmenu I:	Rotweingeschnetzeltes vom Rind mit frischem Rosmarin und Aprikosen Teigwaren und Blattspinat * * *	22.00
Wochenmenu II:	Lammkoteletten mit Chnoblijus Waffelkartoffeln und grünen Bohnen * * *	27.00
Wochen-Pasta:	Spaghetti «Carbonara» mit Schinken, Speck, Rahm, Parmesan dazu gemischten Salat * * *	18.50
Tages-Dessert:	Panna Cotta mit Heidelbeersauce * * *	6.00
Take Away:	Rippli & Speck mit Meerrettich Bouillonkartoffeln und geschmortem Sauerkraut * * *	16.00
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Dienstag, WO 8

Dienstag WO 8

		Dienstag, 20. Febr. 2024
Suppe:	Gemüserahmsuppe * * *
Tagesteller:	Währschafter Hackbraten an kräftiger Primitivo-Rotweinsauce frischer Kartoffelstock und Zucchettigemüse * * *	19.50
	WOCHEN-ANGEBOT:
Wochenmenu I:	Spaghetti „Maison“ Tomatenspaghetti mit Schweinsrahmgeschnetzeltem und frischen Champignons * * *	22.00
Wochenmenu II:	Kalbs-Cordon bleu gefüllt mit Schwarzwälder Schinken, Chnobli und Vacherin garniert mit bunten Saisonsalaten * * *	27.00
Wochen-Pasta:	Tortelloni mit Ricotta und Spinat an aromatischer Tomatensauce dazu gemischten Salat * * *	18.50
Tages-Dessert:	Vermicelles mit Vanilleglace und Rahm * * *	6.00
Take Away:	Währschafter Hackbraten an kräftiger Primitivo-Rotweinsauce frischer Kartoffelstock und Zucchettigemüse * * *	16.00
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Mittwoch, WO 8

Mittwoch WO 8

		Mittwoch, 21. Febr. 2024
Suppe:	Broccolicrèmesuppe * * *
Tagesteller:	Immer wieder beliebte Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce Pommes frites und Karottengemüse * * *	19.50
	WOCHEN-ANGEBOT:
Wochenmenu I:	Spaghetti „Maison“ Tomatenspaghetti mit Schweinsrahmgeschnetzeltem und frischen Champignons * * *	22.00
Wochenmenu II:	Kalbs-Cordon bleu gefüllt mit Schwarzwälder Schinken, Chnobli und Vacherin garniert mit bunten Saisonsalaten * * *	27.00
Wochen-Pasta:	Tortelloni mit Ricotta und Spinat an aromatischer Tomatensauce dazu gemischten Salat * * *	18.50
Tages-Dessert:	Vermicelles mit Vanilleglace und Rahm * * *	6.00
Take Away:	Immer wieder beliebte Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce Pommes frites und Karottengemüse * * *	16.00
	VEGI-MENU NACH TAGESANGEBOT

Donnerstag, WO 8

Donnerstag WO 8

		Donnerstag, 22. Febr. 2024
Suppe:	Bündner Gerstensuppe * * *
Tagesteller:	Geschmorte Pouletbrust im Gemüsesaft mit Müscheli-Teigwaren und feinen Blumenkohlrosen * * *	19.50
	WOCHEN-ANGEBOT:
Wochenmenu I:	Spaghetti „Maison“ Tomatenspaghetti mit Schweinsrahmgeschnetzeltem und frischen Champignons * * *	22.00
Wochenmenu II:	Kalbs-Cordon bleu gefüllt mit Schwarzwälder Schinken, Chnobli und Vacherin garniert mit bunten Saisonsalaten * * *	27.00
Wochen-Pasta:	Tortelloni mit Ricotta und Spinat an aromatischer Tomatensauce dazu gemischten Salat * * *	18.50
Tages-Dessert:	Vermicelles mit Vanilleglace und Rahm * * *	6.00
Take Away:	Geschmorte Pouletbrust im Gemüsesaft mit Müscheli-Teigwaren und feinen Blumenkohlrosen * * *	16.00
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Montag, WO 8

Montag WO 8

		Montag, 19. Febr. 2024
Suppe:	Bouillon mit Fideli * * *
Tagesteller:	Waadtländer Saucisson mit Dörrbohnen à la crème und Kartoffelschnitzen * * *	19.50
	WOCHEN-ANGEBOT:
Wochenmenu I:	Spaghetti „Maison“ Tomatenspaghetti mit Schweinsrahmgeschnetzeltem und frischen Champignons * * *	22.00
Wochenmenu II:	Kalbs-Cordon bleu gefüllt mit Schwarzwälder Schinken, Chnobli und Vacherin garniert mit bunten Saisonsalaten * * *	27.00
Wochen-Pasta:	Tortelloni mit Ricotta und Spinat an aromatischer Tomatensauce dazu gemischten Salat * * *	18.50
Tages-Dessert:	Vermicelles mit Vanilleglace und Rahm * * *	6.00
Take Away:	Waadtländer Saucisson mit Dörrbohnen à la crème und Kartoffelschnitzen * * *	16.00
	VEGI-MENU NACH TAGESANGEBOT

Freitag, WO 8

Freitag WO 8

		Freitag, 23. Febr. 2024
Suppe:	Zucchetticrèmesuppe * * *
Tagesteller:	Gebratenes Pangasiusfilet angerichtet auf rassigem Currygemüse mit Salzkartoffeln * * *	19.50
	WOCHEN-ANGEBOT:
Wochenmenu I:	Spaghetti „Maison“ Tomatenspaghetti mit Schweinsrahmgeschnetzeltem und frischen Champignons * * *	22.00
Wochenmenu II:	Kalbs-Cordon bleu gefüllt mit Schwarzwälder Schinken, Chnobli und Vacherin garniert mit bunten Saisonsalaten * * *	27.00
Wochen-Pasta:	Tortelloni mit Ricotta und Spinat an aromatischer Tomatensauce dazu gemischten Salat * * *	18.50
Tages-Dessert:	Vermicelles mit Vanilleglace und Rahm * * *	6.00
Take Away:	Spaghetti „Maison“ Tomatenspaghetti mit Schweinsrahmgeschnetzeltem und frischen Champignons * * *	16.00
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