Mittwoch,18. Juni 2025

Suppe:

Broccolicrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Cippollattaspiess
auf Weissweinrisotto
garniert mit Broccolirosen
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Kalbeljaufilet-Filetwürfel an rotem Thai-Curry
mit Basmatireis
und würzigem Blattspinat
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Geschnetzelte Kalbsleberli
in Butter mit Zwiebeln gebraten
serviert mit Rösti
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Spaghetti aglio, olio & peperoncini
mit Knoblauch, Olivenöl, getrocknetem Chili
Tagessalat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Coupe «Noccino» mit Nuss- und Vanilleglace, Rahm
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Cippollattaspiess
auf Weissweinrisotto
garniert mit Broccolirosen
* * *

17.00

Mittwoch,11. Juni 2025

Suppe:

Spargelcrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Gebratener Fleischkäse mit Spiegelei
Ofen-Bratkartoffeln
und Rahmspinat
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Rindsgeschnetzeltes an rassiger Paprikasauce
mit Trockenreis
und Broccolirosen
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Kalbs-Rahmschnitzel mit Steinpilzsauce
dazu Butternudeln
und Gemüsebeilage
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Fussili mit Chili-Mascarponesauce
Basilikum und Rohschinken
Grüner Salat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Mini-Coupe «Danemark»
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Gebratener Fleischkäse mit Spiegelei
Ofen-Bratkartoffeln
und Rahmspinat
* * *

17.00

Mittwoch, 4. Juni 2025

Suppe:

Spargelcrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Gebackene Trutenpiccata
garniert mit Schinken und Champignons
Tomatenspaghetti und grüne Bohnen
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Kaninchengulasch (ohne Knochen)
mit Spätzli
und Broccoligemüse
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Kalbs-Cordon bleu
mit Bündnerfleisch und Bergkäse
garniert mit Saisonsalaten
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Spaghetti «Bolognaise à la Delhi »
mit rassigem Rindshackfleisch, Reibkäse
dazu Tagessalat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Coupe «Napoli» mit Schoggi- und Pistacheglace
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Gebackene Trutenpiccata
garniert mit Schinken und Champignons
Tomatenspaghetti und grüne Bohnen
* * *

17.00

Mittwoch, 28. Mai 2025

Suppe:

Pilzcrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Poulethacktätschli auf Tomatensauce
mit Zwiebelringen garniert
Pommes frites und Blumenkohl
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Schweinsrahmschnitzel
mit frischen Champignons
Teigwaren und Rüebligemüse
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Seehechtfilets auf grünem Spargel
mit Orangen-Hollandaise
und Waffelkartoffeln
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Tortelloni mit Ricotta und Spinat
mit Tomaten-Kräutersauce und Reibkäse
dazu Tagessalat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Baumnuss- und Vanilleglace mit Rahm
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Poulethacktätschli auf Tomatensauce
mit Zwiebelringen garniert
Pommes frites und Blumenkohl
* * *

17.00

Mittwoch, 21. Mai 2025

Suppe:

Rindsbouillon mit Ei
* * *

Tagesteller:

Pouletbrustgeschnetzeltes «Bombay»
an pfiffiger Currysauce mit Tomaten und Peperoni
Reis und Zucchetti
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Gefülltes Pastetli
mit Kalbsrahmgeschnetzeltem und Pilzen
Pommes frites und Tagesgemüse
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Kalbsschnitzel «Saltimbocca
belegt mit Rohschinken und Salbei
Safranrisotto und grüne Bohnen
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Spaghetti mit Rauchlachs
und milder Bärlauchrahmsauce
dazu Tagessalat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Vanille- und Erbeerglace mit Meringue und Rahm
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Pouletbrustgeschnetzeltes «Bombay»
an pfiffiger Currysauce mit Tomaten und Peperoni
Reis und Zucchetti
* * *

17.00

Mittwoch, 14. Mai 2025

Suppe:

Gemüsecrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Trutengeschnetzeltes «Peperonata»
an rassiger Paprikasauce
mit Polenta und grünen Bohnen
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Wiener Saftgulasch vom Rind
mit Spargelrisotto
und grüne Bohnen
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Kalbs-Cordon bleu «Frühlingsart»
mit Schinken, grünem Spargel und Käse gefüllt
angerichtet auf gemischtem Salatteller
* * *

  29.00

Vegi der Woche:

Feine Risottopfanne
mit Spargel, Karotten, Frühlingszwiebeln, Peperoncini
dazu Tagessalat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Coupe «Sorbetino»
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Trutengeschnetzeltes «Peperonata»
an rassiger Paprikasauce
mit Polenta und grünen Bohnen
* * *

17.00

Mittwoch, 7. Mai 2025

Suppe:

Kohlrabicrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Geschmortes Pouletbrüstli im Rotwein
dazu Spiralen-Teigwaren
und Zucchettigemüse
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Lachssteak mit Sauce Hollandaise
auf weissem Spargel
angerichtet mit Pommes frites
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

„Wienerschnitzel“
panierte Kalbsschnitzel
angerichtet auf bunt gemischtem Salatteller
* * *

  29.00

Vegi der Woche:

Fruchtiges Spargelcurry
mit Ananas, Tomaten, Peperoni und Kokosmilch
dazu Basmatireis
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Erdbeer-Quarkcrème mit Zitronensorbet
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Geschmortes Pouletbrüstli im Rotwein
dazu Spiralen-Teigwaren
und Zucchettigemüse
* * *

17.00

Mittwoch, 30. April  2025

Suppe:

Rüeblicrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Paniertes Pouletschnitzel
angerichtet mit Waffelkartoffeln
und Blumenkohl
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Grüner Spargel mit Sauce Hollandaise
Bauernschinken
und gemischtem Salat
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Rindsentrecôte mit Grünpfeffersauce
Pommes frites
und Tagesgemüse
* * *

  29.00

Vegi der Woche:

Gemüse-Bolognaise mit Tomatensauce
angerichtet auf Hörnli; bestreut mit Parmesan
Tagessalat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Mini-Coupe «Romanoff»
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Paniertes Pouletschnitzel
angerichtet mit Waffelkartoffeln
und Blumenkohl
* * *

17.00

Mittwoch, 23. April  2025

Suppe:

Rüeblicrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Penne „Graziella“
an rassiger Paprikasauce mit Rindfleisch
Gemüsestücken und Parmesan; grüner Salat
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Kalbsschulterbraten an kräftigem Rotweinjus
mit Risotto
und Tagesgemüse
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Schweins-Cordon bleu
mit Bauernschinken und Bündner Bergkäse
Country fries und Gemüsebeilage
* * *

  29.00

Vegi der Woche:

Penne nach Frühlingsart
mit grünem Spargel, Karotten, Peperoncini,
Zwiebel, Knoblauch und Parmesan; Tagessalat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Hausgemachtes Parfait garniert mit Früchten
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Penne „Graziella“
an rassiger Paprikasauce mit Rindfleisch
Gemüsestücken und Parmesan; grüner Salat
* * *

17.00

Mittwoch, 16. April  2025

Suppe:

Rindsbouillon mit Fideli
* * *

Tagesteller:

Maccaroni „Primavera“
mit grünem Spargel, Bärlauch,
Schinken, Parmesan und Rahm Tagessalat
* * *

21.00

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

Wochenmenu I:

Lachssteak mit Sauce Hollandaise
Salzkartoffeln
und Blattspinat
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Geschnetzelte Kalbsleberli
in Butter mit Zwiebeln gebraten
serviert mit Rösti
* * *

  29.00

Vegi der Woche:

Grüner Spargel
mit Sauce Hollandaise
Waffelkartoffeln und Rüebligemüse
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Eis-Tartufo nero mit Schoggi, Nuss und Vanille
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Maccaroni „Primavera“
mit grünem Spargel, Bärlauch,
Schinken, Parmesan und Rahm Tagessalat
* * *

17.00