Monat: Dezember 2023

Donnerstag,
4. Jan. 2024

Suppe:

Bouillon mit Eierfäden
* * *

Tagesteller:

Tessiner Schweinsbraten
mit Kräuter-Polenta
und grünen Bohnen
* * *

19.50

WOCHEN-ANGEBOT:

Wochenmenu I:

Wildgeschnetzeltes mit frischen Champignons
und sämiger Kräuterrahmsauce
Spätzli und Rosenkohlgemüse
* * *

22.00

Wochenmenu II:

Rassiges Kalbs-Cordon bleu
mit scharfer Salami und rezentem Bergkäse
Pommes frites und Rahmspinat
* * *

27.00

Wochen-Pasta:

Tagliatelle con Salmone
mit Rauchlachs, Ruccola
und Zitronenrahm; Tagessalat
* * *

18.50

Tages-Dessert:

Caramelköpfli mit Schlagrahm
* * *

6.00

Take Away:

Tessiner Schweinsbraten
mit Kräuter-Polenta
und grünen Bohnen
* * *

16.00

VEGI-MENU NACH TAGESANGEBOT

31. Dez. geöffnet/Silvestermenu & à la carte

Donnerstag,
28. Dez. 2023

Suppe:

Bouillon mit Flädli
* * *

Tagesteller:

Gebackene Chicken Nuggets
mit Sauce Tartar
Country-Kartoffeln und Broccoli
* * *

19.50

WOCHEN-ANGEBOT:

Wochenmenu I:

Schweinsschnitzel „Saltimbocca“
belegt mit Rohschinken und Salbei
Safranrisotto und grüne Bohnen
* * *

22.00

Wochenmenu II:

Geschnetzelte Kalbsleberli
in Butter mit Zwiebeln gebraten
serviert mit knusprig gebackener Rösti
* * *

27.00

Wochen-Pasta:

Spaghetti aglio, olio & peperoncini
bestreut mit Reibkäse
Tagessalat
* * *

18.50

Tages-Dessert:

Vermicelles mit Vanilleglace und Rahm
* * *

6.00

Take Away:

Gebackene Chicken Nuggets
mit Sauce Tartar
Country-Kartoffeln und Broccoli
* * *

16.00

Alles Gute im neuen Jahr!