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Montag, WO 20

Montag, WO 20

11. Mai 2026

Suppe:

Lauchcrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Schweinsgeschnetzeltes mit Champignons
an feiner Sherryrahmsauce
Butternudeln und Zucchettigemüse
* * *

21.00

 

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

 

Wochenmenu I:

Panierte Schweinsschnitzel
mit Pommes frites und
Tagesgemüse
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Kalbs-Cordon bleu «Toscana»
mit Rohschinken, Tomaten und Mozzarella gefüllt
angerichtet auf buntem Salatteller
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Tortellini con carne
an würziger Bärlauchrahm-Pesto
mit Parmesan; dazu Tagessalat

* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Mini-Coupe «Romanoff»
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Schweinsgeschnetzeltes mit Champignons
an feiner Sherryrahmsauce
Butternudeln und Tagesgemüse
* * *

17.00

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Montag, WO 19

Montag, WO 19

4. Mai 2026

Suppe:

Tomatencrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Spaghetti «Carbonara»
mit Schinken, Speck, Rahm, Ei und Parmesan
Tagessalat
* * *

21.00

 

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

 

Wochenmenu I:

Risottopfanne mit Kalbsgeschnetzeltem,
und grünem Spargel,
Bärlauch und Parmesan
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Wienerschnitzel vom Kalb
mit Pommes frites
und Tagesgemüse
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Frühlings-Penne mit grünem Spargel,
Peperoncini, Karotten, Zwiebel, Knoblauch und Parmesan, Tagessalat

* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Erdbeerglace mit Merengue und Rahm
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Spaghetti «Carbonara»
mit Schinken, Speck, Rahm, Ei und Parmesan
Tagessalat
* * *

17.00

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Montag, WO 18

Montag, WO 18

27. April 2026

Suppe:

Selleriecrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Grünes Thai-Curry mit Pouletbruststreifen
Parfumreis
und Blattspinat
* * *

21.00

 

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

 

Wochenmenu I:

Grüner Spargel mit Sauce Hollandaise
Bauernschinken
und Country-Kartoffelschnitzen
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Saftig gebratenes Rindsentrecôte
mit hausgemachter Kräuterbutter
garniert mit gemischten Tagessalaten
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Währschaftes Rindsghackets
mit Hörnli; Parmesan
und Tagessalat

* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Erdbeerglace mit Merengue und Rahm
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Grünes Thai-Curry mit Pouletbruststreifen
Parfumreis
und Blattspinat
* * *

17.00

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Montag, WO 17

Montag, WO 17

20. April 2026

Suppe:

Pilzcrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Pouletbrüstli im Gemüsesaft  geschmort
mit Risotto
und Kohlrabi-Rüebligemüse
* * *

21.00

 

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

 

Wochenmenu I:

Paniertes Schweinsschnitzel
mit Pommes frites
und Blumenkohl
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Klassisch geschmorte Kalbshaxe
mit Risotto
und  Blattspinat
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Gnocchi in Butter mit grünem Spargel
Peperoniwürfeli
und frischem Bärlauch; Reibkäse
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Weisses Tobleronemousse
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Pouletbrüstli im Gemüsesaft  geschmort
mit Risotto
und Kohlrabi-Rüebligemüse
* * *

17.00

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Montag, WO 16

Montag, WO 16

13. April 2026

Suppe:

Zucchettirahmsuppe
* * *

Tagesteller:

Rotes Thai-Curry mit Pouletbruststreifen
Parfumreis
und Broccolirosen
* * *

21.00

 

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

 

Wochenmenu I:

Kaninchen-Voressen
mit hausgemachten Spätzli
und Blumenkohlgemüse
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Schweins-Cordon bleu
mit Rohschinken, grünem Spargel und Raclettekäse
garniert mit Salaten
* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Spargel-Tortelli
in Butter mit Rohschinkenstreifen
und Reibkäse
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Meringue mit Erdbeer- und Vanilleglace und Rahm
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Rotes Thai-Curry mit Pouletbruststreifen
Parfumreis
und Broccolirosen
* * *

17.00

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Montag, WO 14

Montag, WO 14

30. März 2026

Suppe:

Gebundene Gemüsesuppe
* * *

Tagesteller:

„Riz Casimir“
Pouletgeschnetzeltes an milder Currysauce
im Reisring; garniert mit frischen Früchten

* * *

21.00

 

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

 

Wochenmenu I:

Gefülltes Kalbfleisch-Pastetli
mit Rahmsauce und Champignons
dazu Pommes frites und Rüebli
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Geschnetzelte Kalbsleberli
in Butter gebraten
serviert mit Röstigaletten und Tagesgemüse

* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Aelpler Maccaroni mit Servelats
Speck, Kartoffeln, Rahm, Ei
und Parmesan; Zwiebelschweisse

* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Créme-brûlée-Törtchen mit Schlagrahm
* * *

 6.50

TAKE AWAY

„Riz Casimir“
Pouletgeschnetzeltes an milder Currysauce
im Reisring; garniert mit frischen Früchten

* * *

17.00

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Montag, WO 13

Montag, WO 13

23. März 2026

Suppe:

Zucchetticrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Kalbs-Adrio in Cognacrahmsauce
mit feinem Risotto
und buntem Gemüsemix
* * *

21.00

 

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

 

Wochenmenu I:

Rindsgulasch Ungarischer Art
an rassiger Paprikasauce
mit Butternudeln und Gemüsebeilage
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Gebratene Kaninchen-Rückenfilets
an kräftigem Portweinsaft
mit Spätzli und Rotkraut mit Marroni

* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Spaghetti all’Amatriciana
mit Speck, Peperoncini, Weisswein und Tomaten
bestreut mit Reibkäse; grüner Salat

* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Apfelchüechli mit Vanillesauce
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Kalbs-Adrio in Cognacrahmsauce
mit feinem Risotto
und buntem Gemüsemix

* * *

17.00

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Montag, WO 12

Montag, WO 12

16. März 2026

Suppe:

Chabiscrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Rindsgeschnetzeltes «Burgunder Art»
an Rotweinsauce mit Silberzwiebeli und Pilzen
Müscheli-Teigwaren und Rüebli
* * *

21.00

 

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

 

Wochenmenu I:

Geschmorter Tessiner Schweinsbraten
mit Weissweinrisotto
und Broccolirosen
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Kalbs-Cordon bleu „Valaisanne“
mit Trockenfleisch und Raclettekäse
Pommes frites und Tagesgemüse

* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Penne al Gusto
mit Sherryrahmsauce, Morcheln
Champignons und Schnittlauch; Parmesan

* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Mangosorbet mit Prosecco
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Rindsgeschnetzeltes «Burgunder Art»
an Rotweinsauce mit Silberzwiebeli und Pilzen
Müscheli-Teigwaren und Rüebli

* * *

17.00

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Montag, WO 11

Montag, WO 11

9. März 2026

Suppe:

Spinatcrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

«Riz Casimir»
Pouletbruststreifen an milder Currysauce
im Reisring mit frischen Früchten angerichtet

* * *

21.00

 

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

 

Wochenmenu I:

Spaghetti «Maison»
Tomatenspaghetti mit Kalbsrahmgeschnetzeltem
und Champignons, Reibkäse
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

«Wienerschnitzel»
Panierte Kalbsschnitzel
serviert mit bunt gemischten Saisonsalaten

* * *

  29.00

Wochen-Pasta:

Tagliatelle al salmone
mit Rauchlachs, Pfeffer aus der Mühle,
Rahm und Schnittlauch

* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Hausgemachtes Mousse au chocolat
* * *

 6.50

TAKE AWAY

«Riz Casimir»
Pouletbruststreifen an milder Currysauce
im Reisring mit frischen Früchten angerichtet

* * *

17.00

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