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Montag, WO 7

Montag WO 7


Montag, 10. Februar 2025

Suppe:

Zucchetticrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Heisser Fleischkäse mit Senf
frisch aus dem Ofen
Waffelkartoffel und cremiger Rahmspinat
* * *

21.00

 

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

 

Wochenmenu I:

Geschmorter Rindfleischvogel
mit Weissweinrisotto
Erbsli & Rüebli
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Kalbsrahmgeschnetzeltes mit Champignons
Rösti
grüner Salat
* * *

  29.00

Vegi der Woche:

Panierte Zucchettischnitzel
mit Tomatenspaghetti
und Blattspinat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Süssmostsorbet mit Calvados
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Heisser Fleischkäse mit Senf
frisch aus dem Ofen
Waffelkartoffel und cremiger Rahmspinat

* * *

17.00

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Montag, WO 6

Montag WO 6


Montag, 3. Februar 2025

Suppe:

Bouillon mit Ei
* * *

Tagesteller:

Hackfleischknödel „Griechischer Art“
im Zitronenrahm
mit Butterreis und Rüebli
* * *

21.00

 

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

 

Wochenmenu I:

Rindsgulasch Im Madeirasaft
mit Gemüsewürfelchen geschmort
Spiralen-Teigwaren und Tagessalat
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

„Wienerschnitzel“
Paniertes Kalbsschnitzel
mit Pommes frites und Tagesgemüse
* * *

  29.00

Vegi der Woche:

Gelbes Süsskartoffelcurry
mit Kokosnuss, Schlangenbohnen und Thai-Basilikum
dazu Basmatireis
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Weisses Tobleronemousse mit Schlagrahm
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Hackfleischknödel „Griechischer Art“
im Zitronenrahm
mit Butterreis und Rüebli

* * *

17.00

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Montag, WO 5

Montag WO 5


Montag, 27. Januar 2025

Suppe:

Dörrbohnencrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Nordischer Rauchbraten vom Schwein
mit Weissweinrisotto
und grüne Bohnen
* * *

21.00

 

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

 

Wochenmenu I:

Kalbsgulasch „Grand Mère“
mit Spätzli
und Broccolirosen
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Lammrücken-Filetstreifen im Olivenöl
mit Champignons, Zwiebel, Knoblauch und Kräutern
Country fries und Blattspinat
* * *

  29.00

Vegi der Woche:

Tortellini mit Ricotta und Spinat gefüllt
und in Butter mit Salbei geschwenkt
gemischter Salat
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Süssmoschtcrème mit einem Tupf Schlagrahm
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Nordischer Rauchbraten vom Schwein
mit Weissweinrisotto
und grüne Bohnen

* * *

17.00

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Montag, WO 4

Montag WO 4


Montag, 20. Januar 2025

Suppe:

Lauchcrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Spaghetti „Maison“
Tomatenspaghetti mit Schweinsrahm-
geschnetzeltem und Champignons; grüner Salat

* * *

21.00

 

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

 

Wochenmenu I:

Schweinssteak mit Kräuterbutter
Pommes frites
und feinem Blumenkohlgemüse
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Wildschweinfiletwürfel „Stroganoff“
mit Butternudeln
und Rosenkohlgemüse
* * *

  29.00

Vegi der Woche:

Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch,
Tomaten und Garam Masala
serviert mit Basmatireis und Broccolirosen
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Hausgemachtes Caramelköpfli mit Rahm
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Spaghetti „Maison“
Tomatenspaghetti mit Schweinsrahm-
geschnetzeltem und Champignons; grüner Salat

* * *

17.00

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Montag, WO 3

Montag WO 3


Montag, 13. Januar 2025

Suppe:

Brotcrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

Hausgemachtes Rindshacktätschli
auf Tomatensauce
Country-fries und Broccoli
* * *

21.00

 

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

 

Wochenmenu I:

Rindsgeschnetzeltes an
rassiger Portwein-Pfeffersauce
mit Spätzli und Rotkraut mit Marroni
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Gebratene Zanderfilets
an milder Weisswein-Dillsauce
mit Reis und Blattspinat
* * *

  29.00

Vegi der Woche:

Tiroler Semmelknödel
auf Pilzrahmgulasch
mit Blattspinat und Karotten
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Coupe «Hot Berry» mit Vanilleglace und Waldbeeren
* * *

 6.50

TAKE AWAY

Hausgemachtes Rindshacktätschli
auf Tomatensauce
Country-fries und Broccoli
* * *

17.00

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Montag, WO 2

Montag WO 2


Montag, 6. Januar 2025

Suppe:

Linsencrèmesuppe
* * *

Tagesteller:

„Riz Casimir“
mit Pouletgeschnetzeltem an milder Currysauce
im Reisring und garniert mit frischen Früchten
* * *

21.00

 

WOCHEN-ANGEBOT:
  * * *

 

Wochenmenu I:

Geschmorter Kalbsbraten
mit Weissweinrisotto
und Broccolirosen
* * *

 24.00

Wochenmenu II:

Geschnetzelte Kalbsleberli
mit Rösti und
und Tagesgemüse
* * *

  29.00

Vegi der Woche:

Feine Risottopfanne
mit frischen Pilzen und Kräutern
garniert mit Broccolirosen mit Mandelsplittern
* * *

  19.50

Wochen-Dessert:

Bündner Nusstorte mit Schlagrahm
* * *

 6.50

TAKE AWAY

„Riz Casimir“
mit Pouletgeschnetzeltem an milder Currysauce
im Reisring und garniert mit frischen Früchten
* * *

17.00

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Montag, WO 1

Montag WO 1

 


Montag, 30. Dezember 2024

 

Suppe:

Gemüsecrèmesuppe
* * *

 

Tagesteller:

Geschnetzeltes Schweinefleisch
mit Frühlingszwiebeln und Rüebli
Butterreis und grünen Bohnen
* * *

21.00

 

WOCHEN-ANGEBOT:
* * *

 

Wochenmenu I:

Filetgulasch «Försterart»
vom Wildschweinfilet mit Pilzrahmsauce
dazu Spätzli und Broccoli

* * *

24.00

Wochenmenu II:

Kalbs-Cordon bleu «Frieden»
mit Rösti-Kroketten
und Rahmspinat

* * *

29.00

Vegi der Woche:

  Spätzlipfanne mit Gemüseallerlei
Rahm und Käse

dazu gemischter Salat
* * *

19.50

Wochen-Dessert:

Nougatparfait mit Schlagrahm
* * *

6.50

TAKE AWAY:

Geschnetzeltes Schweinefleisch
mit Frühlingszwiebeln und Rüebli
Butterreis und grünen Bohnen

* * *
Alle Preise inkl. MWST

17.00

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Montag, WO 52

Montag WO 52

 

24. Dez. geöffnet/Weihnachtsmenu & à la carte
31. Dez. geöffnet/Silvestermenu & à la carte

Montag,
23. Dez. 2024

Suppe:

Gemüsecrèmesuppe
* * *

 

Tagesteller:

Poulet-Hacksteak
mit rassiger Barbequesauce
Ofenkartoffel und Blattspinat
* * *

19.50

 

WOCHEN-ANGEBOT:

 

Wochenmenu I:

Geschmorter Kalbsbraten
mit Pilzrisotto
und bunter Gemüsegarnitur
* * *

22.00

Wochenmenu II:

Rindshuftstreifen mit Pilzsauce
Spätzli
und Tagesgemüse

* * *

27.00

Wochen-Pasta:

  Tagliatelle im Olivenöl mit scharfer Salami
Frühlingszwiebeln, Cherrytomaten, Knoblauch
gemischter Salat
* * *

18.50

Tages-Dessert:

Vermicelles mit Vanilleglace und Rahm
* * *

6.00

Take Away:

Poulet-Hacksteak
mit rassiger Barbequesauce
Ofenkartoffel und Blattspinat

* * *

16.00

 

jetzt aktuell: Fondue Chinoise

 

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Montag, WO 51

Montag WO 51

 

24. Dez. geöffnet/Weihnachtsmenu & à la carte
31. Dez. geöffnet/Silvestermenu & à la carte

Montag,
16. Dez. 2024

Suppe:

Erbsencrèmesuppe
* * *

 

Tagesteller:

Kalbsadrio an Champignonsauce
mit Polenta
und Rüebligemüse

* * *

19.50

 

WOCHEN-ANGEBOT:

 

Wochenmenu I:

Ungarisches Rindsgulasch
an rassiger Paprikasauce
mit Teigwaren und grünem Salat
* * *

22.00

Wochenmenu II:

Gebratenes Frischlachssteak
mit Saue Hollandaise
Salzkartoffeln und Blattspinat
* * *

27.00

Wochen-Pasta:

  Penne con Ratatouille
mit Peperoni, Tomaten, Zucchetti, Basilikum
Schinkenstreifen und Reibkäse
* * *

18.50

Tages-Dessert:

Engadiner Nusstorte mit Schlagrahm
* * *

6.00

Take Away:

Kalbsadrio an Champignonsauce
mit Polenta
und Rüebligemüse

* * *

16.00

 

jetzt aktuell: Fondue Chinoise

 

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Montag, WO 50

Montag WO 50

 

 

Montag,
9. Dez. 2024

Suppe:

Selleriecrèmesuppe
* * *

 

Tagesteller:

Pikantes Indian-Curry mit Pouletbruststreifen
Basmatireis
und Blattspinat
* * *

19.50

 

WOCHEN-ANGEBOT:

 

Wochenmenu I:

Geschmorter Kalbsschulterbraten
mit feinem Weisswein-Risotto
und Tagesgemüse

* * *

22.00

Wochenmenu II:

Geschnetzelte Kalbsleberli
in Butter mit Zwiebeln gebraten
dazu Rösti
* * *

27.00

Wochen-Pasta:

Spaghetti „Carbonara“
mit Schinken, Speck, Rahm, Ei und Parmesan
grüner Salat

* * *

18.50

Tages-Dessert:

Merengue mit Erdbeerglace und Rahm
* * *

6.00

Take Away:

Pikantes Indian-Curry mit Pouletbruststreifen
Basmatireis
und Blattspinat

* * *

16.00

 

VEGI-MENU NACH TAGESANGEBOT

 

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