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Monat: Januar 2024

Dienstag, WO 5

Dienstag WO 5

 

 

Dienstag,
30. Jan. 2024

Suppe:

Brotrahmsuppe
* * *

 

Tagesteller:

Rotes Thai-Curry mit Pouletbruststreifen
Bambus, Peperoni und Thai-Auberginen
Parfumreis und Kefen in Butter
* * *

19.50

 

WOCHEN-ANGEBOT:

 

Wochenmenu I:

 Geschmorte Rindshuftstreifen
an Preiselbeer-Rosmarinjus mit Rotwein
Spätzli und Tagesgemüse
* * *

22.00

Wochenmenu II:

«Wienerschnitzel»
Panierte Kalbsschnitzel mit
bunt gemischten Saisonsalaten
* * *

27.00

Wochen-Pasta:

Tortelloni mit Ricotta und Spinat
gewendet in Salbeibutter
gemischter Salat
* * *

18.50

Tages-Dessert:

Rotweinzwetschgen mit Zimtglace
* * *

6.00

Take Away:

Rotes Thai-Curry mit Pouletbruststreifen
Bambus, Peperoni und Thai-Auberginen
Parfumreis und Kefen in Butter
* * *

16.00

 

VEGI-MENU NACH TAGESANGEBOT

 

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Freitag, WO 5

Freitag WO 5

 

 

Freitag,
2. Febr. 2024

Suppe:

Lauchcrèmesuppe
* * *

 

Tagesteller:

 Gebratener Fleischkäse mit Spiegelei
Pommes rissolées
Rahmspinat
* * *

19.50

 

WOCHEN-ANGEBOT:

 

Wochenmenu I:

 Geschmorte Rindshuftstreifen
an Preiselbeer-Rosmarinjus mit Rotwein
Spätzli und Tagesgemüse
* * *

22.00

Wochenmenu II:

«Wienerschnitzel»
Panierte Kalbsschnitzel mit
bunt gemischten Saisonsalaten
* * *

27.00

Wochen-Pasta:

Tortelloni mit Ricotta und Spinat
gewendet in Salbeibutter
gemischter Salat
* * *

18.50

Tages-Dessert:

Rotweinzwetschgen mit Zimtglace
* * *

6.00

Take Away:

Gebratener Fleischkäse mit Spiegelei
Pommes rissolées
Rahmspinat
* * *

16.00

 

VEGI-MENU NACH TAGESANGEBOT

 

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Mittwoch, WO 5

Mittwoch WO 5

 

 

Mittwoch,
31. Jan. 2024

Suppe:

Rindsbouillon mit Backerbsen
* * *

 

Tagesteller:

Trutenbrustwürfel an Pinot-Noir-Sauce
mit frischem Kartoffelstock
und Kohlrabi-Petersiliengemüse
* * *

19.50

 

WOCHEN-ANGEBOT:

 

Wochenmenu I:

 Geschmorte Rindshuftstreifen
an Preiselbeer-Rosmarinjus mit Rotwein
Spätzli und Tagesgemüse
* * *

22.00

Wochenmenu II:

«Wienerschnitzel»
Panierte Kalbsschnitzel mit
bunt gemischten Saisonsalaten
* * *

27.00

Wochen-Pasta:

Tortelloni mit Ricotta und Spinat
gewendet in Salbeibutter
gemischter Salat
* * *

18.50

Tages-Dessert:

Rotweinzwetschgen mit Zimtglace
* * *

6.00

Take Away:

Trutenbrustwürfel an Pinot-Noir-Sauce
mit frischem Kartoffelstock
und Kohlrabi-Petersiliengemüse
* * *

16.00

 

VEGI-MENU NACH TAGESANGEBOT

 

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Montag, WO 5

Montag WO 5

 

 

Montag,
29. Jan. 2024

Suppe:

Gemüse-Currysuppe
* * *

 

Tagesteller:

Schweinsrahmgeschnetzeltes mit Cognac
Spiralen-Teigwaren
und Rüebligemüse
* * *

19.50

 

WOCHEN-ANGEBOT:

 

Wochenmenu I:

 Geschmorte Rindshuftstreifen
an Preiselbeer-Rosmarinjus mit Rotwein
Spätzli und Tagesgemüse
* * *

22.00

Wochenmenu II:

«Wienerschnitzel»
Panierte Kalbsschnitzel mit
bunt gemischten Saisonsalaten
* * *

27.00

Wochen-Pasta:

Tortelloni mit Ricotta und Spinat
gewendet in Salbeibutter
gemischter Salat
* * *

18.50

Tages-Dessert:

Rotweinzwetschgen mit Zimtglace
* * *

6.00

Take Away:

Schweinsrahmgeschnetzeltes mit Cognac
Spiralen-Teigwaren
und Rüebligemüse
* * *

16.00

 

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Donnerstag, WO 5

Donnerstag WO 5

 

 

Donnerstag,
1. Februar. 2024

Suppe:

Blumenkohlsuppe
* * *

 

Tagesteller:

Spaghetti „Carbonara“
mit Schinken, Speck, Rahm, Parmesan
gemischter Salat
* * *

19.50

 

WOCHEN-ANGEBOT:

 

Wochenmenu I:

 Geschmorte Rindshuftstreifen
an Preiselbeer-Rosmarinjus mit Rotwein
Spätzli und Tagesgemüse
* * *

22.00

Wochenmenu II:

«Wienerschnitzel»
Panierte Kalbsschnitzel mit
bunt gemischten Saisonsalaten
* * *

27.00

Wochen-Pasta:

Tortelloni mit Ricotta und Spinat
gewendet in Salbeibutter
gemischter Salat
* * *

18.50

Tages-Dessert:

Rotweinzwetschgen mit Zimtglace
* * *

6.00

Take Away:

Spaghetti „Carbonara“
mit Schinken, Speck, Rahm, Parmesan
gemischter Salat
* * *

16.00

 

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Freitag, WO 4

Freitag WO 4

 

 

Freitag,
26. Jan. 2024

Suppe:

Kürbiscrèmesuppe
* * *

 

Tagesteller:

 Gebackene Trutenpiccata
garniert mit Schinken und Champignons
Tomatenspaghetti und Blattspinat
* * *

19.50

 

WOCHEN-ANGEBOT:

 

Wochenmenu I:

 Rindsragout à la Dolder
an Rotwein-Portweinsauce mit Champignons
Spiralen-Teigwaren und Tagesgemüse
* * *

22.00

Wochenmenu II:

Kalbsschnitzel «Saltimbocca»
belegt mit Rohschinken und Salbei
Safranrisotto und grüne Bohnen
* * *

27.00

Wochen-Pasta:

Fussili-Pasta à la Toscana
mit Zucchetti, Sellerie, Karotten, Tomaten, Sambal
gemischter Salat
* * *

18.50

Tages-Dessert:

Apfelchüechli mit Vanillesauce
* * *

6.00

Take Away:

 Gebackene Trutenpiccata garniert
mit Schinken und Champignons, Tomatenspaghetti
und Blattspinat
* * *

16.00

 

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Donnerstag, WO 4

Donnerstag WO 4

 

 

Donnerstag,
25. Jan. 2024

Suppe:

Paprikarahmsuppe
* * *

 

Tagesteller:

„Jägerrisotto“
mit Schweinsgeschnetzeltem und Pilzen
garniert mit Broccolirosen
* * *

19.50

 

WOCHEN-ANGEBOT:

 

Wochenmenu I:

 Rindsragout à la Dolder
an Rotwein-Portweinsauce mit Champignons
Spiralen-Teigwaren und Tagesgemüse
* * *

22.00

Wochenmenu II:

Kalbsschnitzel «Saltimbocca»
belegt mit Rohschinken und Salbei
Safranrisotto und grüne Bohnen
* * *

27.00

Wochen-Pasta:

Fussili-Pasta à la Toscana
mit Zucchetti, Sellerie, Karotten, Tomaten, Sambal
gemischter Salat
* * *

18.50

Tages-Dessert:

Apfelchüechli mit Vanillesauce
* * *

6.00

Take Away:

„Jägerrisotto“
mit Schweinsgeschnetzeltem und Pilzen
garniert mit Broccolirosen
* * *

16.00

 

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Montag, WO 4

Montag WO 4

 

 

Montag,
22. Jan. 2024

Suppe:

Bündner Gerstensuppe
* * *

 

Tagesteller:

Rindsgeschnetzeltes „Stroganoff“
mit Butterreis
und Zucchettigemüse
* * *

19.50

 

WOCHEN-ANGEBOT:

 

Wochenmenu I:

 Rindsragout à la Dolder
an Rotwein-Portweinsauce mit Champignons
Spiralen-Teigwaren und Tagesgemüse
* * *

22.00

Wochenmenu II:

Kalbsschnitzel «Saltimbocca»
belegt mit Rohschinken und Salbei
Safranrisotto und grüne Bohnen
* * *

27.00

Wochen-Pasta:

Fussili-Pasta à la Toscana
mit Zucchetti, Sellerie, Karotten, Tomaten, Sambal
gemischter Salat
* * *

18.50

Tages-Dessert:

Apfelchüechli mit Vanillesauce
* * *

6.00

Take Away:

Rindsgeschnetzeltes „Stroganoff“
mit Butterreis
und Zucchettigemüse
* * *

16.00

 

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Dienstag, WO 4

Dienstag WO 4

 

 

Dienstag,
23. Jan. 2024

Suppe:

Kohlrabirahmsuppe
* * *

 

Tagesteller:

Feiner Hackbraten mit Champignonrahmsauce
frischem Kartoffelstock
und Petersilien-Karottengemüse
* * *

19.50

 

WOCHEN-ANGEBOT:

 

Wochenmenu I:

 Rindsragout à la Dolder
an Rotwein-Portweinsauce mit Champignons
Spiralen-Teigwaren und Tagesgemüse
* * *

22.00

Wochenmenu II:

Kalbsschnitzel «Saltimbocca»
belegt mit Rohschinken und Salbei
Safranrisotto und grüne Bohnen
* * *

27.00

Wochen-Pasta:

Fussili-Pasta à la Toscana
mit Zucchetti, Sellerie, Karotten, Tomaten, Sambal
gemischter Salat
* * *

18.50

Tages-Dessert:

Apfelchüechli mit Vanillesauce
* * *

6.00

Take Away:

Feiner Hackbraten mit Champignonrahmsauce
frischem Kartoffelstock
und Petersilien-Karottengemüse
* * *

16.00

 

VEGI-MENU NACH TAGESANGEBOT

 

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Mittwoch, WO 4

Mittwoch WO 4

 

 

Mittwoch,
24. Jan. 2024

Suppe:

Zwiebelsuppe
* * *

 

Tagesteller:

Panierte Schweinsschnitzel
serviert mit
feinem Kartoffelsalat
* * *

19.50

 

WOCHEN-ANGEBOT:

 

Wochenmenu I:

 Rindsragout à la Dolder
an Rotwein-Portweinsauce mit Champignons
Spiralen-Teigwaren und Tagesgemüse
* * *

22.00

Wochenmenu II:

Kalbsschnitzel «Saltimbocca»
belegt mit Rohschinken und Salbei
Safranrisotto und grüne Bohnen
* * *

27.00

Wochen-Pasta:

Fussili-Pasta à la Toscana
mit Zucchetti, Sellerie, Karotten, Tomaten, Sambal
gemischter Salat
* * *

18.50

Tages-Dessert:

Apfelchüechli mit Vanillesauce
* * *

6.00

Take Away:

Panierte Schweinsschnitzel
serviert mit
feinem Kartoffelsalat
* * *

16.00

 

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